מחבר: admin

 מחפשים מקום מוצלח לאירוע קטן? לא רוצים להתפשר על היופי ועל השירות המוקפדים? לורנס! זה המקום. צפוי לכם אירוע שיותיר אתכם עם זיכרונות הכי מתוקים.

כל אחד מאתנו עורך מידי פעם אירועים בחייו. אם זו החתונה ואם אלו שמחות ואירועים עתנולדים הילדים. כמו ברית, בריתה, בר מצווה או בת מצווה. בין לבין ישנם אירועים נוספים כמו מסיבות אירוסין, אירועים עסקיים או חגיגות יום הולדת.כל אלו דורשים בחירה באולם אירועים מתאים ובהפקת כל האירוע על כל מה שהוא דורש.

היות ומדובר בדבר העיקרי והמהותי בכל מה שקשור לעריכת האירוע, חשוב מאוד לתת את הדעת כאשר באים לבחור את האולם המתאים. בדיוק לשם כך אנחנו כאן.

נעניק לכם מספר טיפים אשר אלו יסייעו לכם ויובילו אתכם לבחירה הכי כמה והכי נכונה עבורכם של האולם לאירוע.

 אז היכן תחגגו את האירוע?

לפני הכול אתם כמובן צריכים להחליט היכן אתם רוצים לחגוג את האירוע שלכם.

אך הבה נצא מתוך הנחה שאתם מעוניינים לחגוג את האירוע שלכם באזור המרכז. אחרי הכול, רבים מהישראלים מתגוררים בערים במרכז הארץ ועל כן גם הרבה אירועים מתקיימים באזור. האמת היא שגם מירושלים יש רבים הבוחרים לצאת למרכז ולחגוג שם את האירוע שלהם מסיבות שונות. כך שבהחלט אפשר לומר כי מבחינת שמחות ואירועים, מהווה המרכז, מוקד מרכזי באמת.

כך למעשה האירוע יתקיים במקום הרצוי והמתאים לרוב האורחים. בהנחה כמובן שהם מתגוררים בסמיכות. הם לא ימצאו את עצמם בכבישים שעות ארוכות ולא יהיה עליהם לבזבז ערב ארוך מידי עבור האירוע. אורחים המגיעים מדרך ארוכה מידי, עשויים להגיע יגעים ועייפים או אפילו נרגנים.

כך שאם בחנתם את הנושא, בדקתם כי אכן מדובר באולם הנמצא באזור המתאים לכם ולכלל האורחים שלכם תוכלו לסגור על האירוע שיתקיים במקום.

 אולם עם גישה נוחה וחניה נוחה

מעבר לקרבת האולם למקומות המגורים של האורחים, חשוב לוודא כי שאר הפרטים אף הם מסודרים. כמו מה למשל? מקומות החניה. אלו חייבים להיות מסודרים, ערוכים ומזומנים לקבל את כל האורחים המגיעים אל המקום עם כלי רכב פרטי. ממש לא מחמד לאורח להגיע לאירוע ולהתחיל בסיבובים סחור סחור סביב האולם עד שהוא מוצא עצמו מקום לחנות. מעבר לכך יש לשים לב כי ישנה גישה נוחה לאולם. זהאומר כניסה נוחה, מעלית זמינה במקרה ומדובר באולם הממוקם בקומה גבוהה וכניסה מתאימה לנכים, במקרה ובין האורחים יש כאלה.

אנחנו מדגישים בכוונה את הנקודות הללו לפני שאנחנו מפרטים על האולם מבפנים, היות ולא פעם נזנחים הפרטים הללו. הם אמנם נראים זניחים כשמדובר בעריכת אירוע כמו חתונה ונדמה כי אלו נקודות שאיכשהו תהיינה מסודרות. אז חשוב לדעת שזה ממש לא כך באופן גורף. יש לבדוק את העניין ולתת את הדעת עלכך לפני שממהרים לסגור על אולם זה או אחר.

אז לאחר שבדקנו ובררנו את הנושא של הדרך אל האולם והגישה אליו, ניכנס פנימה ונבדוק מה קורה שם ואיך בוחרים את האולם המתאים לפני ולפנים.

 אולם יפה לאירוע

כל מי שבוחר אולם לאירוע שלו, מבקש לשים דגש על היופי של האולם. אי אפשר להתכחש לעובדה כי אולם שיוצר רושם ‘וואו’ ומעתיק את הנשימה לרעכשנכנסים למקום, הוא אולם שכבר יוצר את נקודת הפתיחה המוצלחת לאירוע. התחושה הטובה והאווירה שהמקום יוצר, אלו למעשה ילוו את כל האירוע למשך כל הערב. על כן, חשוב מאוד לשים לב לדבר ולבדוק האם אכן האולם נראה כפי שאנחנו רוצים והאם הוא מרשים אותנו כשאנחנו נכנסים למקום. את זה כמובן שיש לבדוק באופן בלתי אמצעי.

אנחנו מדגישים את הדבר היות ולמעשה כיום יש לכל אולם או גן אירועים, אתר משלו. אתר בו הוא מכניס תמונות מרשימות ומושכות של המקום כאשר ברור שהמניע הוא שיווקי טהור. מה שאומר שהתמונות מצולמות מזוויות מאוד מסוימות כשהמטרה היא כמובן שהן תהיינה מחמיאות ומשכנעות. אז לא שאסור להם לעשות את הדבר. אך ברור כי לא תמיד התמונות אכן משקפות את המציאות ואת המראה של האולם.

על כן, תמיד עדיף לבוא לבקר במקום, דווקא בזמן בו מתקיים אירוע ופשוט להתרשם ולראות איך המקום נראה והאם הואאכן עונה על הציפיות.

אולם ל-250 איש

על פי רוב, אולמות אירועים המיועדים לחתונות, מכילות הרבה יותר מ – 250 איש. אך יש הרבה זוגות שדווקא מחפשים את המקום הקטן. הם מעוניינים לערוך אירוע יותר חמים ואינטימי ולהזמין רק את המעגל הקרוב אליו באמת. מעבר לכך, כרגע, בזמן שהמאמר נכתב, יש לנו את ההגבלות מטעם משרד הבריאות המגבילות אותנו באירועים שלעד 250 משתתפים. כך שבהחלט יש צורך באולם מתאים שייתן את המענה לאירועים מן הסוג הזה.

כאן חשוב לוודא כי אכן האולם מתאים מבחינת המוזמנים ואלו שאמורים להשתתף באירוע. כלומר, האולם אכן ערוך ומיועד לקהל בסדר גודל שכזה. אם האולם יהיה גדול מידי, לאתיווצר התחושה הביתית הרצויה. להיפך, האולם ייראה גדול וריק והתחושה תהיה כאילו מדובר באירוע שאמור להיות גדול אך הוא דל במשתתפים. מנגד, אי אפשר שהאולם יהיה קטן מידי. אירוע שהוא באולם צפוף וקטן הוא ממש לא אירוע נחמד והמשתתפים באירוע כזה מקבלים תחושה כאילו הם לוקחים מקום של מישהו אחר.

אתם מחפשים אולם מיוחד לחגוג בו את האירוע שלכם? חשוב לכם למצוא אולם שאינו שגרתי? הלורנס. אולם אירועים מיוחד, באווירה יפואית מקורית ואוטנטית. צפוי לכם אירוע שלא יישכח.

עם כל ההתפתחות והמודרניזציה, נדמה כי כולנו אוהבים ושומרים בלב פינה של חיבה גם לעולם העתיק. הניחוחות הקסומים שטומנות בחובן האבנים העתיקות, הקימורים והתבליטים המיוחדים נושאים איתם ניחוח מתוק ומלא ארומה. כולם מתחברים אליהם איכשהו ונהנים לשאוף אל קרבם את הריחות הקסומים הללו. זה בדיוק מה שיש ביפו העתיקה ואת זה אנחנו באים להציע גם לכם.

אולם אירועים בתוך כל העולם הציורי הזה של יפו העתיקה.

לורנס זהו מתחם האירועים שנמצא ביפו העתיקה בין הסמטאות שנראים ממש כמו לקוחים מציור מסתורי, קסום ומלא הוד. העיצוב של האולם האותנטי על כל החללים שלו הם מודרניים ומרהיבים כאשר השילוב הזה של עתיק לצד חדש ומודרני יוצר שילוב מדהים ומרגש.

אין יותר חוויתי מאירוע אשר נערך במקום. הוא מציע חוויה ייחודית שאין דומה לה באולמות אירועים אחרים.

שגרה, טוב או לא טוב?

השגרה היא דבר מבורך. כולנו רוצים ליהנות משגרה בריאה וברורה. רק כאשר אנחנו נמצאים בשגרה שמופרת אנחנו לומדים להעריך אותה באמת.

הדברים נכתבים בעת שכולנו יושבים בבתים בהוראת הממשלה מאימת הקורונה. בימים אלו אנחנו חשים יותר מכל את הרצון ואת הכמיהה לשוב לחיי השגרה, עד כמה שהיא עשויה להיות אפורה, משעממת ו’שגרתית’. הלחץ, המתח והחשש הנמצאים באוויר לצד ההוראות החמורות והחד משמעיות מצד הממשלה, הוראות שמשנות לחלוטין את סדר היום שלנו, גורמות לנו יותר מאי פעם להתגעגע נואשות לשגרה המשעממת.

כאשר אנחנו באמת חיים את חיי השגרה אנחנו לא תמיד זוכרים לשמוח על כך שעולם כמנהגו נוהג, אין איומים באוויר ואין מניעה לצאת לענייני היום, עבודה, לימודים וכדומה. בזמני שגרה כאלה אנחנו תמיד מחפשים דרכים לשבור מעט את השגרה ולצאת ממנה. אין כמו אירועים משפחתיים ומשמחים שעושים את זה בצורה הטובה ביותר.

יש אירוע שגרתי ויש אירוע שובר שגרתי

אז יש אירועים רגילים שאנחנו מכירים ואנחנו יודעים למה לצפות כאשר אנחנו הולכים אליהם ויש אירועים שהם שונים ומפתיעים. עד לפני זמן לא רב כמעט ולא ראינו אירועים שנערכים בצורה יוצאת דופן. כל האירועים נערכו באולמות אירועים או לחילופין בגני אירועים וכולם פחות או יותר נערכו על אותו בסיס ואותו קונספט. עם השנים אנשים התחילו לגוון. יש הטוענים שזה התחיל בגלל המחסור באולמות אירועים אשר אלו אילצו אותנו לחשוב על רעיונות מחוץ לקופסא ויש כאלה שאומרים כי האירועים הללו נועדו מלכתחילה על מנת ליצור משהו שונה וייחודי. כך או כך אנחנו עדים לאירועים הנערכים במקומות יוצאי דופן ולא שגרתיים כלל.

אם הזכרנו כבר את מחלת הקורונה, הרי שהיא השפיעה בין היתר על הצורה אשר בה מתקיימים כרגע אירועים. נאסרה ההתקהלות ובשלב זה אין אפשרות להתאסף מעל לעשרה אנשים. ברור כי חתונות גם כן לא יכולות להיערך לעת עתה ולפחות לא במתכונת שאליה היינו רגילים עד כה. למרבה הפלא נוצרו אפשרויות מפתיעות של אירועים אשר נערכים בצורות מקוריות ומעניינות במיוחד. היו שערכו את החופה שלהם על המרפסת שנמצאת מול הכותל המערבי, היה זוג שערך את חופתו במשרד ראש הממשלה (עובדת משרד ראש הממשלה) והיו גם חתונות שנערכו בבתים פרטיים.

וכשנשוב לשגרה…

אז אולי עכשיו זה נראה מעט הזוי לחשוב על אירועים ועל חתונות עם המוני משתתפים. אך ברור שאנחנו עוד נשוב לשגרה בעזרת ה’ וכשזה יקרה צפוי עומס וביקוש לכל אולמות האירועים. אולמות האירועים שבאזור המרכז כמובן יהיו מבוקשים עוד יותר. על כן, אנחנו מציעים לכם כבר עכשיו להתחיל להתעניין ולבדוק אפשרויות של אולמות אירועים גם אם אתם חושבים להתחתן עוד חודשיים, שלוש, ארבעה ואפילו חצי שנה ויותר. (בהנחה שהקורונה אכן תיעלם לה עד אז)

הטוב ביותר הוא להתחיל להתעניין כי זה מה שאפשר לעשות כרגע כאשר האולמות אינם פעילים.

מה חשוב לשים לב כשבוחרים אולם לחתונה?

בימים שבשגרה, אפשר פשוט ללכת אל האולמות אותם אנחנו רוצים לבדוק ולראות אך הם נראים בזמן אמת. לבדוק איך וכיצד נערכים האירועים במקום והאם נראה לנו שכך אנחנו רוצים לחגוג את האירוע שלנו.

אפשר גם לנצל את הביקור בתיאום עם בעלי האולם לצורך עריכת ‘טעימות’. כאשר אנחנו טועמים את האוכל אנחנו יכולים לבחור בצורה יותר מוחלטת את המנות הרצויות לנו לאירוע. מלבד זאת, יש לנו את האפשרות לשמוע מהאורחים איך הם מתרשמים מהאולם, לשמוע מהם האם הם מרוצים מהשירות והאם הם אכן נהנים מהאירוע אשר מתקיים במקום.

הדרך הזו של ביקור באולם היא על פי רוב הטובה ביותר. למרות שאנחנו יכולים לראות את האתר של האולם ולהתרשם מכל התמונות, אנחנו יכולים לקרוא את הרשמים ואת חוות הדעת של לקוחות קודמים, עדיין לא תמיד זה באמת מה שייתן לנו את התמונה הנכונה והאמיתית. אחרי הכול האתר הוא של בעל האולם ועם כל הכבוד – אין הנחתום מעיד על עיסתו.

כאשר אנחנו רואים את אולם האירועים, שומעים את חוות הדעת של האורחים אנחנו יכולים להגיע להחלטה האם זה המקום שאנחנו רוצים לאירוע שלנו.

ה-לורנס. אולם אירועים ייחודי באווירה קסומה ומיוחדת עם אווירה שלא תמצאו בשום מקום אחר.

מעוניינים בחתונת צהריים ביום שישי? אנו במתחם האירועים “הלורנס” נשמח לארח אתכם ביום השמח בחייכם – צרו קשר למידע נוסף

חתונות שישי בצהריים זה לא משהו חדש. מדובר במשהו שכבר היה בעבר כאשר נהגו לערוך את החופה בשעות הצהריים ולאחר מכן פנו כולם לביתם לצורך התארגנות לקראת השבת. לאחר סעודת השבת הגיעו כולם אל ביתם של הזוג שם חגגו עד שעות הלילה המאוחרות. היה זה בתקופות אשר בהם לא היו משופעים בכסף ולאנשים לא היה איךלשלם על אירועי חתונה המוניים כפי שהם נערכים היום. כיבוד קל בלבד הוכן עבור ציבור החוגגים כאשר סעודת החתונה נערכה אך ורק עם המשפחה הקרובה של הכלה והחתן. החתונות הללו אם שאלתם, היו למרבה הפלא חתונות מאוד שמחות.

אז היום, אנחנו לא ממש נמצאים במצב כזה ואפילו אם כן, נדמה שאין מי שרוצה לחגוג אירוע באופן שכזה. כולנו רוצים לחגוג חתונות גדולות ושמחות עם קהל מוזמנים גדול ו – כן, אנחנו רוצים להציע לכולם גם כיבוד עשיר, אוכל טוב, ארוחה כיד המלך ולשמוח עם כולם. אך מי אמר שאת סדרו של האירוע ואת העיתוי המיוחד של שישי בצהריים אנחנו לא יכולים להעתיק? אז זהו ש – כן. את זה בדיוק אנחנו מציעים. חתונה מיוחדת שנערכת ביום שישי בצהריים. מדובר באירוע שמח ומוצלח במיוחד.

חתונה קסומה בזמן קסום                               

מי לא רוצה שהחתונה שלו תהיה מיוחדת וקסומה באופן מיוחד? נדמה שאין מי שאינו רוצה לחגוג אירוע שיהיה בלתי נשכח. חתונה זה בהחלט האירוע הכי גדול שאנחנו חוגגים בחיים ואנחנו כולנו רוצים שהוא יהיה עוצמתי, ייחודי ובלתי נשכח.

הרבה זוגות מוגיעים את מוחם איך וכיצד לעשות מהאירוע שלהם משהו ייחודי ויוצא דופן. זה לא תמיד פשוט למצוא את הנקודה הייחודית שתהפוך את האירוע לשונה. אם זה בחירת מקום לא סטנדרטי ואםזה מבחינת התוכנית לאירוע, לא כל כך קל למצוא תוכנית שעדיין לא הייתה כמותה.

אז אנחנו כאן על מנת להציע לכם לערוך את האירוע שלכם בעיתוי מיוחד. העיתוי הוא זה שיעשה את האירוע למיוחד במינו.

מתי אפשר לערוך את האירוע?

מדובר מצד אחד באירוע אשר נערך באווירה משוחררת יותר, אווירה קלילה ורעננה, זאת בגלל שאנחנו יכולים להגיע אל החתונה הזו כאשר אנחנו עדיין רעננים, ערניים ולא מותשים לאחר יום עבודה מעייף. מצד שני מדובר באירוע שהוא נושא אופי חגיגי ואלגנטי במיוחד. השמיים התכולים הפרושים מעל, קרני השמש המאירות והפרחים עם עלי הכותרת הפתוחים, יוצרים כולם יחד אווירה מיוחדת ונינוחה. כך מתקיימת חתונה קסומה ובלתי נשכחת.

ממצים את שעות האור

אירוע בגן אירועים הנערך בשעות האור הוא אירוע שבו אפשר לנצל את האור הטבעי וליהנות ממנו. אם מדובר בחתונה אשר נערכת בגן אירועים, הרי שאפשר ליהנות מהירוק, מהצמחייה הרעננה כאשר ניתן להתאים כמובן גם את העיצוב של החופה ושל כל האירוע בצבעים תואמים.

אירוע כזה מתאים במיוחד לחתונות אינטימיות כאשר רוצים ליהנות מחתונה מצומצמת.

באירועים כאלה אפשר כמובן גם לשלב את השהייה בחוץ לצד השהייה בתוך האולם. זה תלוי בעונה בשנה בה נערך האירוע, זה תלוי גם בכמות המשתתפים כאשר באולם ניתן יהיה גם כן ליהנות מאור היום הטבעי הקורן פנימה דרך החלונות. כמובן שאפשר יהיה גם להגיף את הווילונות על מנת לעצב את האווירה הרצויה באירוע.

יש אולמות או גני אירועים אשר בהם מציעים את האפשרות לערוך אירועים בגן גם בעונת החורף כאשר ישנה אפשרות לפתוח אוהל מקורה אשר תחתיו ניתן לחגוג וליהנות בלי להיפגע מהגשם או מהשמש באירועי יום.

אולם ייחודי בעיתוי ייחודי

אז אם הרחבנו על אודות היתרונות של חתונה בשישי בצהריים, ברור שאם החתונה המיוחדת הזו תיערך גם במקום מיוחד, השמחה תהיה יותר ממושלמת.

אירוע יום באולמי לורנס הוא אירוע מיוחד במינו. כי האולם ממוקם בתוך מקום ציורי וייחודי שמקבל מראה שונה בשעות היום. סמטאות יפו העתיקות לא נראות אותו הדבר בשעות היום והאורחים המגיעים לאירוע שישי למקום בהחלט מצליחים ליהנות מאווירה מיוחדת במינה כאשר נוצר אירוע חוויתי ובלתי נשכח.

בואו והתרשמו

אנחנו מציעים לכל מי שמתלבט האם אכן כדאי ללכת על אירוע ביום שישי או היכן לערוך את האירוע המכונן של החיים, פשוט לבוא ולראות את המקום באור יום. מדובר במקום מדהים ביופיו שנראה ממש כאילו נלקח מתוך ציור אומנותי וקסום במיוחד. מעבר לזה, מדובר במקום עם צוות של תותחים שעובדים קשה על מנת ליצור אירוע מושלם.

אנחנו דואגים כי הלקוחות שלנו יוכלו ליהנות משירות אדיב, משירות מקצועי ומדאגה בלתי מתפשרת לכל פרט ופרט עד האחרון שבהם. כך שהאירוע בסופו של דבר יהיה מיוחד.

האירועים שלנו גורפים מחמאות מקיר לקיר והלקוחות שלנו מספרים כי גם לאחר זמן רב מהאירוע, הם עדיין גורפים את המחמאות.

אם אתם חושבים על אירוע בצהרי שישי, אנחנו ממליצים לכם בחום פשוט לבוא בזמן בו מתקיים אירוע כזה. אתם תופתעו לגלות אירוע קסום באווירה מיוחדת שאי אפשר להעתיק אותו לשום זמן אחר, שעה אחרת או יום אחר במהלך השבוע.

 “הלורנס” – גן אירועים מיוחד שיהפוך את האירוע שלכם לייחודי ושונה. אירוע עם אווירה מיוחדת שמתאימה לכל עונות השנה.

מגיע לו ובא היום הגדול. אתם עומדים להקים את ביתכם ולצאת לדרך חדשה כזוג וכמשפחה בישראל. ברור שאת היום הגדול אתם רוצים לציין בצורה הראויה. אתם רוצים לחגוג את האירוע של החיים בצורה מרשימה ומיוחדת שתותיר את הזיכרונות הטובים ביותר בלב המשתתפים.

איך תצליחו ליצור אירוע שכזה? מה אתם צריכים לעשות לצורך כך? להגיש אוכל מיוחד? לדאוג לתוכנית מיוחדת? ללבוש בגדים מאוד מיוחדים? כל תשובות נכונות. אך הרשו לנו לציין את הדבר החשוב ביותר שזה מה שיעשה לכם את האירוע יותר מכל דבר אחר.

אירוע מרשים מתחיל באולם מפואר

כולנו מושפעים מאוד ממראה עיניים. זה הדבר הראשון שאנחנו נחשפים אליו וזה הדבר שכובש אותנו. זו הסיבה כאשר מדובר על אולמות אירועים, שחשוב כל כך להקפיד על מראה מוקפד ומרשים. כי כפי שכולנו יודעים, אין תחליף לרושם ראשוני. אחרי שהמראה של האולם מושלם, כל השאר כבר יתוייג במוח מיד כמשהו שאמור להיות מושלם וכך הם גם יהיו. גם אם משהו לא יהיה כל כך מושלם בהמשך, הרי שבראש של המתבונן, האירוע בכל זאת יהיה מקסים בעיניו. כל דבר ידורג בכמה רמות גבוה יותר גם אם במציאות זה לא באמת יהיה כך.

אוכל טוב

אולם אירועים שמשקיע באורחים שלו, דואג לא רק לעיצוב של האולם. הוא יודע שהוא חייב לדאוג גם לאוכל טוב. אם האוכל לא יהיה טעים, מרשים וגם עם ריחות נעימים, הרי שהאירוע לא ייחשב כאירוע מוצלח. כי מה לעשות, האוכל הוא זה שתופס את המקום הכי בולט והכי מרכזי בכל אירוע.

אך כאמור כבר ציינו כי אולם שרוצה להשקיע ולהציע את המיטב, משקיע בכל הפרטים. אין תחום שנזנח. על כן, אם רק תשכילו לבחור את האולם הנכון, הרי שעל פי רוב המענה שתקבלו יהיה מושלם. זה יכלול גם את האוכל הטוב יחד עם הנראות של האולם לצד העיצוב המושקע שלו.

ניחוחות שמשפיעים על האווירה

כולנו מושפעים מאוד מהניחוחות שעולים באפנו. אנחנו נהנים מריחות נעימים מסוגים שונים. יש ריחות של טבע ויש ריחות של בשמים. יש כמובן גם ניחוחות של אוכל שמתבשל, נאפה או נצלה.

הניחוחות של האולם אמורים להיות מורגשים כאשר לכל חלל אמור להיות הניחוח המיוחד לו. יש לזה משמעות מיוחדת.

ברור שהריחות שאמורים לעלות בבר אמורים להיות ריחות של אוכל מגרה וטעים ולהבדיל הריח של חדרי השירות אמורים להיות ריחות של ניקיון.

אם מדובר בגן אירועים, הרי ברור שהריח יהיה ריח של פריחה ושל טבע. אם מדובר בחלל כניסה סגור, שם אמורים לחושבניחוח נעים ויוקרתי אך לא עוצמתי ומעושה מידי. יש לתכנן בכל חלל את הניחוח הייחודי לו שזה מה שיקבל את פני הבאים.אין ספק כי הניחוחות הללו עושים חלק גדול מהעבודה והם משפיעם הרבה מאוד על המשתתפים באירועים הנערכים במקום. עוד לפני שהם טועמים את האוכל והרבה לפני שהם מתחילים לחוות את האירוע באמת.

אולם אירועים בהתאם לעונה

חשוב לציין כי יש הבדל מהותי בין אירוע אשר נערך בקיץ לבין אירוע אשר נערך בחורף. אירוע חורפי הוא אירוע שצריך להשרות אווירה חמימה ונעימה, אווירה מכרבלת ומפנקת. לעומת זאת אירוע קיצי צריך להיות עם אווירה מאווררת וקרירה. על מנת ליצור את האווירה הרצויה יש לעשות שימוש חכם הן בעיצוב של האולם, הן בבחירה הנכונה של הצבעים אשר בהם מעצבים את כל האלמנטים במקום והן בבחירה נכונה של המנות אותם בוחרים להגיש לאורחים.

חשוב לזכור כי אוכל שהוא לא מתאים מבחינה עונתית, גם אם מדובר באוכל הכי טעים והכי משובח, האירוע לא יהיה בטעם טוב. הוא לאייצור את הרושם הרצוי ואנשים בסופו של דבר לא ייהנו ממנו. כי אוכל חם ומחמם אינומתאים לאירוע קייצי הנערך ביום חם, יום כזה שאנשים רוצים להתרענן ולאכול אוכל קליל וכיפי. מנגד, ביום חורפי לא יהיה מתאים להגיש מרקים קרים או גלידות סורבה קפואות. לא רק שהם לא מתאימים למזג האוויר אלא שהם גם לא ‘מתנהגים’ כפי שמתאים שמנות כאלה אמורות להתנהג. הגלידה תישאר קרה וקפואה ולא תהיה אכילה גם לאחר זמן. היא גם יכולה לגרום לתחושה של צמרמורת ושל קור והיא תותיר טעם לא טוב.

בוחרים את גן האירועים במרכז

מחפשים גן אירועים לערוך בו את החתונה שלכם במרכז הארץ? רוצים ליהנות מאירוע מושלם שיותיר בכם טעמים של ‘עוד’?

רוצים ליהנות מאירוע שישפיע על כל האורחים ויעניק להם תחושה טובה כי דאגתם לאירוע שיפנק אותם ויגרום להם ליהנות מערב עשירברמה גבוהה?

אתם חייבים לבחור את האולם שאכן יספק לכם אירוע כזה. יש הרבה אולמות באזור המרכז. אך אולם אשר יספק לכם באמת את כל זה רק אולמי לורנס. האולם שמציע הרבה יותר מכל אולם אחר ומאפשר לכם ליהנות מחוויה מדהימה ומיוחדת במינה. כל מה שחשוב לכם שיהיה באירוע. החל מעיצוב מפואר וייחודי, המשך במנות מצוינות ומושקעות וכלה בשירות מסור של צוות מלצרים המעניקים לכל האורחים את התחושה הטובה ביותר.

יש כל כך הרבה אולמות אירועים במרכז. אך אם אתם מחפשים אולם מיוחד באמת עם אווירה שונה – אנו מזמינים אתכם להתרשם ממתחם האירועים “הלורנס”. צרו קשר למידע נוסף.

אולם אירועים שכובש את הלב

כולנו רוצים שהאירוע שאנחנו עורכים יכבוש את לבכל המוזמנים, יגרום להם להתרגש וישמח אותם באמת. מי לא רוצה כי כבר בכניסה לאולם תיווצר תחושה טובה ונעימה בקרב כל האורחים? את זה בדיוק אנחנו מציעים ואף ממליצים לכל מי שבא לברר על אולם אירועים. כאשר התחושה הטובה של האורחים מתקבלת כבר עם הכניסה לאירוע, ההנאה שלהם גם מההמשך תהיה ברוב המקרים – מובטחת.

אולמות אירועים אמורים ליצור חוויה חושית מענגת כבר ברגע הכניסה. כשאנחנו מדברים על חוויה חושית אנחנו למעשה מדברים על חוויה שמשפיעה על חוש הראייה, על חוש השמיעה, על חוש הטעם ועל חוש הריח. ברור כי אירוע הנערך במקום מרשים ויפה, מקום מושקע מבחינה עיצובית, כבר נוצרת התחושה כי נמצאים במקום מושלם, מיוחד כזה שמבטיח לנו כי אנחנו עומדים בפני אירוע מוצלח.

כאשר ישנה מוסיקת רקע נעימה היא יוצרת תחושה טובה כי נעים להיות במקום. האווירה החגיגית מושפעת באופן מידי מהמוסיקה הזו ונוצרת תחושה מזמינה ויוקרתית.

חוש הטעם וחוש הריח נהנים ומושפעים שניהם מהאוכל אשר מוגש לאורחים כאשר הטריות שלהם, התיבול המוצלח והבישול המקצועי שלהם יוצרים את התמהיל המושלם. אם חשבתם שחוש המישוש לא ממש שייך לכל זה,אז האמת היא שיש אולמות שם מציעים גם כריות ישיבה נעימות, מפיות בד מיוחדות וגם החופה עשויה בדים נעימים במיוחד.

הפרטים הקטנים שמרכיבים את האירוע הגדול

חתונות הם ללא ספק אירועים גדולים מאוד. למרות שבתקופה הנוכחית עם התפרצותה של מגפת הקורונה נקלענו כולנו נמצאים כרגע בשגרה הזויה ממש.מצבנו כיום הוא עד כדי כך שגם חתונות עברו לפורמט ביתי עם עשרה משתתפים בלבד (!) בכל זאת, כולנו יודעים ומכירים בעובדה כי מדובר במצב זמני בלבד. אנחנו רוצים לקוות כי בקרוב ממש נוכל לשוב ולערוך חתונות ברוב עם.

אך המצב בו אנחנו נמצאים כרגע לא אמור למנוע מאתנו לחלום על חתונה מיוחדת בדיוק כפי שהיה עד לפני ימים ספורים בלבד. למרות שנראה כי כבר עבר נצח מאז יצאו ההוראות החדשות, לא מדובר על יותר משבוע שבועיים.

אז זה בדיוק הזמן להזמין לעצמכם ולשריין את האולם הרצוי לאירוע שלכם.

האמת היא שאתם יכולים לראות את זה כהזדמנות של ממש לבחור אולם אירועים כאשר אנשים כמעט ולא חושבים על זה עכשיו. גם אנשים שתכננו חתונה לעוד חודש או חודשיים לא ממש ממהרים כעת לסגור תאריך לחתונה. המציאות העגומה עוצרת אותם כי הם לא רואים את העתיד ואיך הוא ייראה.

היו אופטימיים, שריינו לכם אולם לאירוע

ההמלצה שלנו היא להיות אופטימיים ולהאמין שהמציאות אליה נקלענו תיגמר איכשהו בעתיד הקרוב. כך שבאמת אין כל סיבה להקפיא את כל החיים שלנו כמו שהם כרגע בלי לחשוב על העתיד. אם אתם רוצים להתחתן באולם גדול, מרשים, מעוצב ומושלם בהתאם לצרכים שלכם, זה הזמן בו אתם יכולים למצוא את מבוקשכם בקלות רבה. כי כפי שאתם מבינים, הרבה אנשים מחכים שהמצב יתבהר ועד אז, הכול פתוח ומחכה עבורכם.

מי שירוויח מכל הסיפור הזה בסופו של דבר אלו הם האנשים ששומרים על אופטימיות ומאמינים שיש חיים גם אחרי הקורונה. הם יוכלו להתחתן מיד כשהעניינים יסתדרו באולם גדול ומרווח בלי שיהיה עליהם להתפשר.

אולם אירועים שמתאים לאירוע

חשוב לזכור כאשר באים להזמין את האולם לחתונה, כי יש להתאים את האולם מבחינת הדרישות והצרכים האישיים. זה אומר שעלינו להיצמד לרשימת המוזמנים שלנו ולבחור את האולם שיתאים לנו הן מבחינת ההרכב והכמות שלהם, כלומר, לבחור אולם שיוכל להכיל את האורחים שלנו בצורה נוחה ומרווחת מצד אחד אך שהאולם לא יהיה גדול מידי ותיווצר תחושה של חלל ריק ומשמים.

מלבד הגודל של האולם, חשוב לבחור אולם באזור שמתאים לכלל האורחים מבחינת המיקום. האולם אמור להיות במקום מרכזי על מנת שיהיה נוח לכולם להגיע.

אנחנו לא רוצים לקבל אורחים שמגיעים עייפים ויגעים מהדרך. כאשר אנחנו מתחשבים בהם ומנגישים את האירוע עבורם, הם ישמחו איתנו באמת.

אירוע עם אוכל טוב

זה לא סוד שהאוכל באירוע הוא המרכיב העיקרי והמשמעותי ביותר. אם לא יהיה אוכל טוב באירוע, האורחים יצאו מאוכזבים ממנו וזה ללא ספק יצער אותנו.

חשוב לבדוק ולברר מראש מה האוכל שעומד להיות מוגש באירוע. את זה אפשר לבדוק באופן פיזי כאשר מגיעים למקום בזמן שנערך בו אירוע. באותו זמן אפשר לנצל את הביקור גם ל’טעימות’. כמובן שעושים את זה בתיאום מלא עם בעל האולם על מנת שיהיה ברור על איזה תפריט בוחרים ללכת באירוע.

מחפשים אולם מיוחד לקיים בו את האירוע שלכם? זה יכול להיות חתונה, בר או בת מצווה, אירוע עסקי או כל אירוע אחר. אנחנו במתחם האירועים “לורנס” נשמח לסייע לכם לעשות את הבחירה הנכונה. מוזמנים ליצור איתנו קשר עוד היום!

יש לכם אירוע בקרוב ואתם מתחילים לחשוב על איך הוא ייראה, איך להפיק אותו ומה יהיה בו. אתם רוצים שזה יהיה אירוע שיקי, אירוע מיוחד ואותנטי, מדויק ולא מתנשא. אתם רוצים שזה יהיה אירוע שלא יישכח עוד זמן רב אצל המוזמנים ואתם מבינים שכדי שזה יקרה, אתם צריכים קודם כל לבחור אולם אירועים מיוחד.

לא עוד אולם אירועים בנאלי עם רחבת ריקודים גדולה, שולחנות שמסודרים בסדר מופתי ועיצוב מעייף. באירוע שלכם אתם רוצים אוירה אחרת, מיוחדת, רגועה אך עם זאת מחשמלת. לאולם אירועים ייחודי ושונה יש את ההשפעה שלו על האוירה באירוע.

ההשפעה על האוירה

מתי הייתם בפעם האחרונה באירוע כמו חתונה, בר מצווה, אירוע עסקי או כל אירוע אחר? תנסו להיזכר, כשנכנסתם למקום, מה הרגשתם? שהגעתם לעוד אירוע אחד מיני רבים שאתם מגיעים אליהם במהלך השנה או שהגעתם למקום מיוחד וה”וואו” נפלט לכם מיד מהפה? כשהסתובבתם קצת במקום וחקרתם את החללים הפנימיים והחיצוניים של המקום, האם זה עשה לכם משהו? האם זה גרם לכם להרגיש: “טוב נו, הכל רגיל אז יאללה נשמח עם בעלי האירוע ונלך” או שהרגשתם שאתם רוצים להישאר במקום הזה בלי קשר לאירוע?

כמה שיק היה במקום ואיך הוא השפיע על התחושה שלכם? כמה העיצוב היה לטעמכם, היה מיוחד, מקצועי ולא עמוס מידי והאם הוא גרם לכם להיות שמחים או אולי אדישים? איזו תאורה היתה בו, האם היא היתה של אור מלא שגרם לכם להרגיש שאתם נמצאים באולם מלא באנשים או תאורה אינטימית כזו שאפשרה לכם להתחבר יותר אל עצמכם ואל האירוע עצמו?

המבנה והשפעתו על האירוע

גם המבנה עצמו הן החללים הפנימיים שלו והן החללים החיצוניים שלו משפיע על התחושות של המוזמנים. זה יכול להיות מבנה ערבי עתיק שיוצר תחושת אותנטיות ומתאים יותר לאירוע מזרחי ויכול להיות מבנה מודרני שמותאם לאווירה צעירה ותוססת. זה יכול להיות גם שילוב של שניהם וגם למבנה כזה יש השפעה על מצב רוחם של המוזמנים.

השפעה על צורכי הצילום

אנחנו חיים בעולם בו הכול מתועד בין אם על ידינו ובין אם על ידי אחרים ובאירוע, יש לתיעוד הזה השלכות לשנים רבות קדימה בכל מה שנוגע למזכרת ממנו. צילום של אירוע הוא עבודה למקצוענים וככל שהתנאים מורכבים יותר הצילום מאתגר יותר. למקום בו מתקיים האירוע יש כמובן השפעה על תוצאות הצילום, על איך שהאירוע ייזכר עוד שנים רבות מאוחר יותר ואיך הוא ייתפס בעיני רבים.

השפעה על צורכי הצילום זה אומר קודם כל התאורה במקום. אם זו תאורה נעימה ורכה היא תועבר גם לצילומים אם זה שעומד מאחורי העדשה יודע לעשות את זה. השפעה על צורכי הצילום זה גם אומר גודל המקום, סידור השולחנות, מיקום רחבת הריקודים והגישה אליה, אזור החופה, גג אם יש וכל מה שמסביב.

צורכי הצילום זה אומר גם צילומים מחוץ למבנה, לפני או אחרי האירוע. עד כמה האזור הוא מיוחד וייחודי? עד כמה יש בו לוקיישנים שיכולים לייצר פריימים בלתי נשכחים? כך לדוגמא בעיר יפו, יש את הנמל שיהיה קרוב למקום האירוע ויכול לייצר תמונות מדהימות, יש את סמטאות יפו העתיקה ויש את האוירה הערבית האותנטית שתורמת רבות להצלחת צילומי האירוע.

מה עוד משפיע על אירוע?

יש עוד לא מעט דברים שיכולים להשפיע על אירוע, על ההצלחה והשבחים שהוא יקצור ועל מצב הרוח של המוזמנים שבו.

• הגעה וחנייה – אז נכון, זה לא נוגע כביכול לאירוע עצמו אבל רק כביכול. למה? כי אירוע צריך להיות משמח עבור המוזמנים והם צריכים להגיע אליו באנרגיות טובות. הם צריכים להגיע חיוביים ומה שיעשה את זה הוא בין השאר הגעה נוחה. מיקום האולם צריך להיות כזה שהגעה אליו לא כרוכה בפקקים אין סופיים ובעיקר, שלא צריך לחפש בלי סוף חנייה. אז בבואכם לבחור מקום כזה, אתם צריכים לוודא שיש לידו חנייה בשפע, בין אם היא של האולם ובין אם היא בהסדר עם המקום.
• תפריט – גם האוכל והרמה הקולינרית משפיעים כמובן על אירוע ועל ההצלחה שלו. יש היום תשומת לב מיוחדת לפן הקולינרי של האירוע הן מצד העובדים והמנהלים במקום מה שמגיע בעקבות תשומת לב יתירה של המוזמנים. אוכל יכול להקפיץ אירוע או לפגוע בהצלחה שלו. הוא צריך להתבשל במטבח מקצועי עם כל מה שצריך כדי שזה יקרה כמו גריל, מעשנות, תנורי אבן וכדומה. התפריט צריך להיות עשיר, מיוחד ומתאים לקונספט של האירוע. הוא צריך לתת מענה לכל אחד באשר הוא ובאשר מה שהוא אוהב ומתחברת אליו. כמובן שחומרי הגלם צריכים להיות מהמשובחים ביותר.
• השירות – על שירות אפשר לדבר בלי סוף, כי הוא חזות הכל והוא המשפיע הגדול ביותר על כל אירוע שהוא. השירות באירוע צריך להיות לא פחות ממושלם, מה שאומר שהמוזמנים מקבלים מענה מהיר בתוך זמן קצר על הצרכים שלהם. שירות באירוע צריך להיות מדויק ואישי, צריך להיות איכותי וכמובן מהיר.

המרכיב הראשון ברשימת המצרכים של אירוע מוצלח הוא בחירה במקום מיוחד לקיים בו את האירוע. למראה ועיצוב מקום כזה תהיה השפעה רבה על מרכיבים אחרים באירוע, והייחודיות שלו יכולה להפוך את האירוע ללא שגרתי.

יש לכם אירוע כלשהוא בקרוב? מזל טוב! זה יכול להיות כל אירוע כמו חתונה, ועכשיו אתם מתחילים להפיק אותו. יש לכם המון מה לעשות, אם זה למצוא את הביגוד שיבטא את מי שאתם, אתם צריכים למצוא אנשי מקצוע שונים כמו צלמים, תקליטן, מעצבת אירועים ואחרים, אבל רגע לפני כל אלו אתם צריכים לסגור על מקום מיוחד.

אבל אתם לא רוצים מקום בנאלי לאירוע שלכם. אתם לא רוצים שהוא יהיה עוד אחד מיני רבים אלא מקום מיוחד, לא שגרתי, לא המוני ובעיקר, מדויק לאירוע שלכם. במילים אחרות, אתם רוצים אירוע בוטיק, אירוע עם אופי ייחודי, כזה שיהיה על פי טעמכם.

מהו אירוע בוטיק?

אז נתחיל בשאלה: מהו בכלל אירוע בוטיק ולאחר מכן נמשיך לאיך מוצאים מקום שמתאים לאירוע כזה. אירועים חגיגיים נפוצים. רובינו מגיעים אליהם כמה פעמים בשנה ויש גם לא מעט מאיתנו שמבלים באירוע כזה כמה פעמים בחודש. אבל אירוע בוטיק הוא לא עוד אירוע רועש והמוני. זהו אירוע אינטימי, אירוע עם הפקה מקורית, אירוע קטן יחסית וכזה שלא עומד בתכתיבים ובטרנדים העכשוויים. אירוע בוטיק הוא אירוע שנותן ביטוי לשאיפות של הזוג או מי שהאירוע לכבודו, הוא עומד בקריטריונים גבוהים אבל שונים מאירועים סטנדרטיים.

במה זה מתבטא? למשל באוכל האיכותי, שיכול להיות גורמה, יוקרתי וכזה שהמוזמנים לא טועמים כל יום, זהו אירוע בו יש הקפדה על כל פרט ופרט, קטן כגדול בכל מה שנוגע לעיצוב מדויק, לסידור מוקפד וליצירתיות. זהו אירוע ב”טוב טעם, אירוע בו יש חשיבה על הפרטים הקטנים ביותר כדי להפוך את האירוע לאירוע מיוחד ואקסלוסיבי.

זהו אירוע קטן ומושלם. יצירתי, פרקטי, ייחודי ולא מתחנחן. לפעמים המיקום של אירוע כזה יהיה פסטורלי, לפעמים הוא יהיה במבנה עתיק שעבר שינויים והתאמות בשביל להתאים אותו לאירועים מעין אלו, ובשורה התחתונה – הוא יהיה מרשים במיוחד.

אירוע בוטיק הוא סוג של אירוע שלא מעט זוגות מחפשים היום. הם כבר שבעו מהעיצובים המעייפים, מהאוכל שחוזר על עצמו אירוע אחר אירוע, ומקונספט שלא באמת משתנה אלא רודף אחר עצמו. נכון, הוא דורש השקעה של זמן ולפעמים גם כסף, אבל התוצאה שלו היא אחת – אירוע שלא שוכחים עוד שנים ארוכות, אירוע בו המוזמנים מרגישים שמרעיפים עליהם את כל הטוב וכשהתפאורה מסביב מותאמת, אין יותר מדהים מזה.

אז אחרי שהבנו מהו אירוע בוטיק ולמה הוא כבר לא טרנדי אלא רצון הולך וגובר אצל זוגות רבים ואצל מי שמעוניין להפיק אירוע פרטי או עסקי כזה שיהיה שונה מהאחרים, כדאי שנבין גם איך מאתרים מקום כזה ומה חשוב שיהיה בו.

לא רק לחתונות

מקובל לחשוב שאירועי בוטיק אלו אירועי חתונה. זה נכון במידה חלקית מכיוון שאכן רוב האירועים הללו הם חתונות אבל לא רק. אירוע בוטיק יכול להיות גם אירוע בר מצווה לילד, אירוע בת מצווה לילדה, ברית מילה, חינה, אירוע עסקי כמו אירוע גיוס משקיעים וכדומה. זה יהיה בדרך כלל אירוע שמתאפיין בכמות מוזמנים קטנה, בקונספט ייחודי ובקצב אחר. אז הנה כמה טיפים למציאת מקום כזה

טיפים

• מקום שמיועד לאירועים קטנים – כפי שציינו, אירוע בוטיק מתאפיין בכמות מוזמנים מצומצמת יחסית. בבואכם לבחור מקום לאירוע שלכם, וודאו שזה מקום שמיועד מראש לכמות קטנה יחסית של אנשים. זה לא צריך להיות אולם גדול פיזית מכיוון שאם הוא כן יהיה, כמות המוזמנים הקטנה יחסית אליו תהיה בולטת.
• אוירה – כשתגיעו בפעם הראשונה למקום ולמרות שהוא יהיה ריק ולא במהלך אירוע, נסו להבין מה אתם מרגישים. האם אתם מרגישים אינטימיות במקום? רומנטיות? האם המקום נעים לכם והאם הוא גורם לכם להרגיש טוב? חלק ממה שהופך אולם לאולם שמתאים לאירוע בוטיק הוא במה שהוא גורם להרגיש.
• תגיעו בזמן אירוע – אז נכון, להגיע לאירוע בוטיקי זה אומר להיות קצת זרים בנוף כי רוב המוזמנים יכירו האחד את השני, אבל אתם חייבים את זה בשביל לראות האם המקום מתאים לסגנון שלכם. אתם חייבים גם להרגיש האם אתם מתחברים לאווירה ולאנרגיות במקום, האם מה שיש באירוע הספציפי הוא הכיוון גם שלכם…
• האוכל – אירוע בוטיק מתאפיין כפי שציינו גם באוכל ברמה גבוהה. האוכל באירוע כזה צריך להיות לא פחות מחוויה קולינרית, והאפשרויות שיש לכם במקום יעידו בין השאר על טיבו. יש לכם גם מן הסתם כיוון באוכל ואתם יודעים פחות או יותר מה אתם רוצים, וזה עוד מבחן למקום שמיועד להיות המקום לאירוע שלכם. עוד בעניין האוכל, חשוב לוודא שהאולם נותן מענה גם לצרכים נוספים. זה אומר שאם יש לכם בין המוזמנים צמחוניים או טבעוניים (וסביר להניח שכן כי היום לפחות 10% מהאוכלוסייה היא כזו) או כאלו שצריכים כשרות ברמה מסוימת, צריך שיהיה להם מענה.
• עיצוב לטעמכם – עיצוב לטעמכם זה לאו דווקא איך שאתם רואים את המקום כשאתם מגיעים לראות אירוע אלא מהן האפשרויות או עד כמה הוא גמיש לשינויים שלכם. חשוב שתהיה לכם את האפשרות להגשים את הוויז’ן העיצובי שלכם דרך האירוע.
• שירות – שירות מוקפד, מהיר ומדויק ובכלל, שירות ברמה גבוהה הם הא’ ב’ של כל מקום שמוכר את עצמו כמקום בוטיקי. כדאי רק שתוודאו את זה, שתוודאו שיש שירות לא פחות ממצוין ומענה לכל צורך.

אין ספק שאירוע בוטיק הוא אחר ובשביל שהוא יהיה כזה צריך גם לבחור את המקום הנכון.

חתונה היא לא עוד אירוע. עם כל הכבוד לימי הולדת, לבר או בת מצוות ואפילו לאירוסין או אירועים עסקיים שנחגגים במקומות מכובדים, לחתונה יש וויב אחר. חתונה היא האירוע המרגש ביותר בחיים, האירוע המשמעותי ביותר בחיים (טוב נו, אולי לידות משמעותיות יותר) ומה שבטוח הוא שזה אירוע שמושקעות בו אנרגיות רבות, אירוע שחושבי עליו לא מעט וכן, גם מוציאים עליו בדרך כלל סכומי כסף נכבדים.

חתונה היא אירוע שדורש שיתוף פעולה של לא מעט אנשי מקצוע. אלו האנשים שמנהלים את המקום בו מתקיים האירוע, זה צוות הצילום, הקייטרינג, המעצבת, התקליטן ואחרים ובסופו של דבר היא צריכה להיות ניגון אחד שמתואם בין כל הצדדים בהרמוניה מושלמת.

אבל הכנות לחתונה מתחילות עם בחירת הלוקיישן בו היא תהיה, עם בחירת האולם או גן האירועים בו יתקבצו המוזמנים לאירוע. נכון, האירוע יכול להיות באולם בנאלי כמו רבים אחרים, אירוע שיכול להיות עוד אירוע “נחמד” עם אוכל טעים ועם אוירה נעימה, אבל הוא יכול להיות גם הרבה יותר מזה.

חתונה יכולה להיות אירוע בלתי נשכח, אירוע אינטימי ומיוחד כזה שיישאר בלב של המוזמנים עוד שנים ארוכות. איך זה יקרה? עם בחירה נכונה של המקום לקים בו את החתונה, ו”לורנס” הוא המקום המדובר. השילוב של הניחוח היפואי האותנטי שלא מוצאים במקומות רבים, יחד עם השיק התל אביבי, הקידמה והסטייל, הם אלו שהופכים את המקום הזה מעוד מקום שיש בו אירועים כמו חתונות, למתחם מבוקש במיוחד, כזה שלא מאכזב ומביא למזמיני האירוע את התוצאה הרצויה מבחינתם, את האירוע המושלם.

מיקום לא פחות ממושלם

מתי הייתם בפעם האחרונה ביפו? אם אתם מכירים את האזור, אתם בטח גם מכירים את האווירה, את הוויב ואת האנרגיות החיוביות שמרחפות באוויר. אזור יפו הוא אזור מיוחד, מרחק קצר מהים ועם סמטאות מדהימות בהן הזוג יכול להצטלם ואפשר לעשות תהלוכה לאולם לפני החתונה. המבנה העות’מני והאותנטי בו ממוקם ה”לורנס” יחד עם העיצוב המודרני המוקפד, והגג שמספק נוף לא פחות ממדהים, הם מה שהופכים את המיקום של ה”לורנס” ללא פחות ממושלם, פשוט כך.

תפריט קולינרי איכותי

ה”לורנס” מתאים לזוגות שיודעים להעריך איכות, בכל דבר וספציפית באוכל. ב”לורנס” ישנו תפריט קולינרי עשיר ומיוחד, תפריט מגוון כזה שהזוג יבחר ממנו את מה שהוא הכי מתחבר אליו. חומרי הגלם מהם מכינים את המנות בתפריט אלו חומרי הגלם האיכותיים ביותר, חומרי גלם שנבחרו בקפידה ומהיצרנים והמשווקים האמינים היותר. אם אתם רוצים שבחתונה שלכם יוגש מזון שעוד ידובר עליו רבות בהמשך, אם אתם רוצים שהמוזמנים ייהנו מכל ביס, בלורנס זה יקרה בהחלט.

התפריט הינו תפריט  לבנטיני ים תיכוני עם השפעות אירופאיות. הבישול מתבצע בגרילים, בתנורי אבן ובמעשנות והאוכל מוגש בכלים שהוכנו בעבודת יד.

בר קוקטיילים עשיר

אז מה הופך את המוזמנים לשמחים? אוכל טוב, מוזיקה טובה ואוירה נהדרת. ואיך יוצרים אוירה כזו? בין השאר עם בר קוקטיילים עשיר, עם אלכוהול משובח שירים את מצב הרוח. בר הקוקטיילים של ה”לורנס” הוא עשיר ומתאים הן לצעירים והן למבוגרים. הוא מהר מאוד יכניס את האורחים לאווירה הנכונה ומהרגע הזה האירוע שלכם רק ימריא. קחו את הבר המקצועי שלנו יחד עם קוקטייל בר של הג’אספר התל אביבי ותוסיפו לו עגלת קפה ערבי שמסתובבת הין השולחנות, ותבינו למה אין תחליף למקוריות של הלורנס.

הצוות

עם כל הכבוד לקולינריה ברמה גבוהה ביותר, ללוקיישן לא פחות ממדהים, לעיצוב יפיפה ולבר מושקע במיוחד, בשביל שיהיה וויב כזה כמו שיש בלורנס, בשביל שהחתונות והאירועים האחרים שמתקיימים בו יהיו מושלמים, צריך צוות שמגויס לגמרי למטרה הזו. הצוות של הלורנס הוא צוות מקצועי קודם כל. הוא יודע את העבודה, מכיר כל פרט ופרט בה ויעשה הכול על מנת שהחתונה שלכם תהיה החתונה המושלמת, זו שתמיד חלמתם עליה. המחויבות שהכול יתקתק כמו שצריך, ההשקעה האדירה והחשיבה על כל פרט ופרט באירוע, ובעיקר, הרצון הטוב, הרצון שתגשימו את החלומות שלכם, הם מה שהופך את צוות הלורנס לצוות שאין לו אח ורע בשום מקום אחר.

הגישה

כששומעים את המילים “תל אביב יפו” אחד הדברים הראשונים שעולה בראש הוא בעיות חנייה ופקקים. אבל אל דאגה, ה”לורנס” הוא אולם אירועים שלא סובל מהבעיה הזו, מהסיבה הפשוטה, יש הסדרים מסביב וכל מי שמגיע עם רכב יכול בקלות למצוא חנייה במרחק דקות מעטות מהכניסה לאולם. אתם רוצים מן הסתם שהמוזמנים שלכם יגיעו רגועים לאירוע שלכם ואתם רוצים שהכל יזרום להם מההתחלה ועד הסוף. בחירה בלורנס היא בחירה גם בפתרון הבעיה הזו שיש באזור, ואתם יכולים להיות רגועים שכולם יגיעו שמחים ועם מצב הרוח המתאים.

לא רק חתונות

מתחם הלורנס הוא מתחם שמתאים לאירועים שונים ולא רק לחתונות, ולמעשה, הוא מתאים לאירועים בהם יש עד 400 איש יושבים או עד 700 אנשים בפריסטייל. אילו אירועים חוץ מחתונות? בר או בת מצוות, בריתות, חינות, אירועים עסקיים שונים וכל מה שביניהם. למעשה, כל מי שעומד לקיים אירוע ומחפש את האוירה המיוחדת, את האנרגיות הטובות ואת החשיבה על כל פרט ופרט ימצא אותם בלורנס.

אז זהו, בשעה טובה הוא הציע לך נישואין והרגע המאושר בחייך הולך ומתקרב. תמיד חלמת על איך שהחתונה שלך תיראה, על מה תלבשי, איזה אוכל יהיה וכמובן איך ייראה המקום אבל כשמגיע רגע האמת, זה נראה מורכב יותר.

חתונה היא אירוע מרגש, המפגש בין שני בני אדם שקושר אותם לעד האחד עם השני, הרצון להיות בטוב וברע תמיד ביחד הם אלו שהופכים את האירוע הזה למשהו מיוחד, הרבה מעבר לאירוע בו יש אוכל טעים, אוירה טובה והנאות.

בבחירת מקום האירוע יש 2 אופציות מרכזיות, גן אירועים או אולם. גן אירועים הוא בחירה באותנטיות, בייחודיות, בטבעי ובמיוחד לאירוע מסוג זה. הוא מאפשר אירוע תחת כיפת השמים, מאפשר אירועים בקונספט ספציפי.

יתרונות גן אירועים

היתרון הראשון הוא האוירה הצעירה והנינוחה. לא סתם יש לא מעט זוגות צעירים שבוחרים בגן אירועים לאירוע שלהם. בגן אירועים יש אוירה צעירה ותוססת, יש תחושה של רעננות ונמרצות יחד עם רוגע ונינוחות כשהם דרושים.

עוד יתרון משמעותי הוא החיבור של הטבע אל הנוף האורבני. גם כשמדובר על מיקום באמצע העיר, אם זה גן אירועים זה יהיה טבעי יותר וייחודי יותר. תפאורה של גן אירועים מרשימה ויפה יותר מאשר התפאורה המוכרת כל כך של אולמות אירועים. היא תופסת יותר את העין והיא לא שגרתית.

בנוסף, בגן אירועים יש זוויות צילום ולוקיישנים שלא ניתן למצוא באולם אירועים. גן אירועים הוא בבסיסו פתוח ולכן הוא מאפשר לצלם בקלות רבה יותר במגוון גדול יותר של מקומות בו.

בגן אירועים יש גם מתחם נפרד שמיועד לקבלת קהל. יש את אזור הישיבה ויש את אזור החופה, ולא מעט זוגות מעדיפים שהקבלה תהיה נפרדת לגמרי. למה הפרדה חשובה? כי היא משדרת משהו יוקרתי יותר, מחושב יותר ומדויק יותר לאירוע.

איך למצוא את גן האירועים הנכון?

• זה שהכי קרוב לחלום שלך – תתחילי בזה שיש לך חלום, וחלומות צריך להשים. אז נכון, סביר להניח שהחתונה שלך לא תהיה בדיוק כמו שחלמת אבל אין סיבה שהיא לא תהיה קרובה לו. אם יש לך ויז’ן של איך המקום צריך להיראות, זה צריך להתחיל בזה. גן אירועים שתבדקי יחד עם בן זוגך צריך להצית בך את האש הזו, זו שאומרת לך שזה מה שחיפשת ועליו חלמת. זה יכול להיות העיצוב שלו כשתגיעו לבחון אותו וזה יכול להיות הצורה שלו או כל דבר אחר שיתפוס אותך.
• סטייל IN, קלישאות OUT – סטייל היא לא מילה גסה וכן, גן אירועים פוטנציאלי מבחינתך ומבחינת בן זוגך צריך להיות עם סטייל, צריך להיות שיקי וכזה שיהיה בעל מראה מיוחד. אבל הוא צריך להיות גם לא קלישאתי, הוא צריך להיות לא בנאלי, בעל ייחודיות ובעל מראה לא שגרתי.
• מיקום עם אוירה מיוחדת – אומנם גן האירועים צריך להיראות בדיוק כמו שאת רוצה אבל לא רק הוא, גם הסביבה שלו. הוא יכול להיות לצד מבנה אותנטי ומיוחד, הוא יכול להיות באזור עם נוף עוצר נשימה או עם אורבניות במיטבה, כך לדוגמא ביפו העתיקה. הוא צריך להיות מצד אחד עם נוף מרהיב ומצד שני בעיצוב בסגנון אקלקטי.
• מתאים בגודלו לכמות המוזמנים – חתונה יכולה להיות עם 100 מוזמנים ויכולה להיות גם עם 700 מוזמנים וצפונה מכך. חשוב כמובן לוודא שיש קורלציה בין כמות המוזמנים וגודל המקום מה שאומר שהוא לא יהיה קטן מידי ככה שאי אפשר יהיה לרקוד בכיף ויהיה צפוף במקום ומצד שני, שהוא גם לא יהיה גדול מידי ביחס למוזמנים. את ובן זוגך לא רוצים שהמקום ייראה כאילו אין בו מספיק מוזמנים.
• אוכל – גן אירועים צריך להיות גם עם קולינריה במיטבה וצריך לתת מענה לצרכים שונים. זה לא סוד שהיום מה שנבחן יותר מהכול הוא האוכל, והוא צריך להיות ברמה גבוהה כזו שתספק גם את אניני הטעם. באירוע כמו חתונה יש גם בדרך כלל סוגים שונים של אנשים, אנשים ששומרים על כשרות גבוהה או אנשים שלא אוכלים בעלי חיים או כאלו שלא אוכלים גם את תוצריהם (צמחוניים וטבעוניים) וגם הם צריכים לקבל את המענה לא הם ראויים.
• צוות שאוהב את מה שהוא עושה – איך יודעים את זה? פשוט רואים את זה. אם את מחפשת את גן האירועים המושלם, עם כל הכבוד לעיצוב, לאוכל, לאפשרויות השונות ללוקיישנים לצילום או לדברים אחרים, חלק חשוב מהוויב במקום יהיה תלוי במארחים. זה אומר צוות שאוהב את מה שהוא עושה, זה אומר סטנדרט שירות גבוה במיוחד וזה אומר שירות אישי.

גישה למקום

בעיקר אם מדובר על תל אביב או סביבותיה וזה רלוונטי לכל מקום בו יש תנועה משמעותית. אל תתנו למוזמנים שלכם להגיע עייפים ומותשים לאחר חיפוש חנייה. את ובן זוגך רוצים אותם רעננים, שמחים ומלאי מצב רוח.

אחת המשימות הראשונות העומדות לפני כל זוג מאורס היא הבחירה באולם האירועים. רק אחרי שאתם בוחרים את האולם אתם באמת יכולים להתקדם הלאה לשאר המשימות. אם זה הכנה של רשימת המוזמנים ואם זה הסיכומים עם הקייטרינג. כל השאר תלויים גם כן באולם ובתאריך בו הוא פנוי עבורכם לצורך עריכת האירוע.

אז איך בוחרים את האולם לאירוע?

לפני שאתם מחליטים היכן תערכו את האירוע שלכם, אתם צריכים להחליט על מה בעצם אתם הולכים ומה אתם רוצים שיהיה באירוע שלכם. יש אנשים שרוצים לחגוג את האירוע שלהם ברוב עם, עם המון מוזמנים באירוע מרשים ורב רושם. הם מזמינים את כל המי ומי, משקיעים ומשלמים על עשרות מנות פאר, הם עורכים בר מפואר ומוכנים להשקיע הרבה מאוד על מנת ליצור לעצמם אירוע גדול והמוני.

מנגד יש כאלה שלא רוצים להשקיע מידי הרבה. הם זוכרים שעל כל מנה באירוע יהיה עליהם לשלם מחיר מלא בסופו של יום ובין אם יהיה זה אירוע גדול, בין אם לאו, התוצאה בסופו של דבר תהיה זהה. הם יצאו כזוג נשוי לדרכם החדשה כמשפחה. על כן הם מעדיפים לחגוג בצורה יותר מאופקת וצנועה ובלבד שלא להיגרר לתשלומי עתק ולחובות גבוהים שיארכו להם חודשים ארוכים לשלם.

אולם בוטיק לאירוע נוצץ

יש כאלה שכן רוצים לחגוג בצורה חגיגית ויוצאת דופן. הם רוצים להשקיע באירוע שלהם אך הם רוצים לראות באירוע שלהם רק את המשפחה הקרובה באמת ואת מעגל הידידים שקרוב ממש. הם רוצים לפנק את האורחים שלהם ולהעניק להם את הכי טוב שרק יכול להיות אך לשמור על האווירה האינטימית והמשפחתית באירוע שלהם.

לצורך כך הם מחפשים אולם קטן ומפואר, אולם שמציעים בו ארוחות בוטיק מפנקות תוך שמירה על אווירה שתענה על כל הפנטזיות שלהם.

האמת היא שאירועים בפורמט הזה הם אירועים בהחלט מקובלים ואנחנו עדים לכך כי בעולם הגדול רבים בוחרים לחגוג בצורה כזו. נבדוק מהם הסיבות האמתיות העומדות מאחורי זה.

אירוע בוטיק – למה זה טוב?

התופעה של אירועי הבוטיק כפי שכבר הזכרנו לעיל, הולכת וצוברת תאוצה. יש לכך הרבה מאוד סיבות. אז אם חשבנו שאולי זה קורה בגלל הרצון לחסוך בעלויות, הרי שאם נבדוק לעומק נגלה שאין כאן למעשה כל חיסכון. כי כאשר בוחרים להזמין אירוע בוטיק, הרי שבוחרים אולם בהתאם משקיעים במנות יוקרה, בוחרים עבורם שירות של מלצרים שישקיעו באורחים ובאופן כללי אפשר לומר כי מדובר באירוע יקר ביחס לכל אירוע רגיל אחר. כך שמצד החיסכון, ממש אין כאן חיסכון של ממש.

אירוע בוטיק – אירוע יותר משפחתי

אירועי בוטיק הם אירועים שיש בהם אווירה מאוד חמימה ומשפחתית. האירוע מקבל טעמים מיוחדים וזאת בגלל העובדה הפשוטה. כל המשתתפים למעשה שמחים באמת עם הזוג הנישא. הם שייכים למעגל המשפחתי הקרוב, הם ידידי אמת שלהם ועל כן השמחה שלהם היא כמעט כמו השמחה הפרטית שלהם עצמם. ברור כי אירוע כזה בו כולם שמחים עם בעלי השמחה הוא אירוע הרבה יותר חם והתחושות הן הרבה יותר משפחתיות ונעימות.

אירוע בוטיק – כל אורח – מלך!

באירועי בוטיק יש בדרך כלל צוות מלצרים שמונחה להעניק שירות בוטיק ומפנק לכל אורח כאשר האירוע הוא כזה הרי שהאורחים מקבלים כולם יחס אח”מי ואדיב במיוחד כל אחד מרגיש כמו מלך והוא מקבל יחס אישי וחביב במיוחד. ברור בעבור האורחים מדובר בחוויה ייחודי ויוצאת דופן שהם לא זוכים בה בכל אירוע רגיל אחר. ברור כי מאירוע כזה הם יצאו עם טעמים הרבה יותר טובים.

אירוע בוטיק – אירוע יותר טעים

כאשר בעל האירוע בוחרים לחגוג את האירוע בפורמט כזה, הרי שבאופן טבעי הם ירצו עבור האורחים שלהם אוכל מושקע וטעים הרבה יותר. הם יזמינו מנות גורמה מושקעות ומיוחדות ולא יתפשרו על איכות המנות. כך שבהחלט מדובר יהיה באירוע יותר טעים ויותר מיוחד.

אין ספק כי האורחים המשתתפים באירוע ייהנו פי כמה וכמה מאירוע כזה וייהנו מהתקרובת הטעימה והמושקעת.

בוחרים גן אירועים לאירועי בוטיק

אז הבנו למה כדאי לחשוב וללכת על כיוון כזה של אירוע בוטיק. אך כאן חשוב לזכור כי אירוע כזה הוא אירוע שחייב להתקיים באולם אירועים מתאים.

יהיה זה לגמרי חסר טעם לערוך אירוע בוטיק עם מעט מוזמנים, באולם אירועים גדול מידי בלי פרופורציה למספר המוזמנים. האווירה הביתית והחמימה עליה דברנו, ממש לא תיווצר. על כן, לפני הכול חשוב מאוד לבדוק היטב מה מציעים לכם בכל אולם ולברר האם אכן מדובר באולם מתאים. מה זה אומר אולם מתאים? זה אומר בראש ובראשונה אולם בגודל המתאים מבחינת מספר המוזמנים שלכם. האולם אמור להיות קטן יחסית אך לא קטן מידי. אתם רוצים שכל האורחים ייהנו באירוע ויהיה להם מקום ישיבה נוח. מצד שני שלא יהיו חללים ריקים. כאן חשוב להיצמד לרשימת המוזמנים שלכם ולעבוד ממש בצורה מדויקת. רק כך אפשר יהיה להגיע לאירוע הרצוי.

מלבד זאת, חשוב מאוד לבחור אולם אירועים מתאים מבחינת העיצוב והיוקרה של האולם. אירוע בוטיק מחייב אולם מוקפד בעיצוב ייחודי. חשוב לשים לב כי אכן מדובר באולם כזה.

והסעיף האחרון ברשימה שהוא למעשה הכי חשוב זה האוכל המוקפד. זה מה שבעיקר ידבר אל האורחים שלכם. על כן יש לשים לב כי אכן בוחרים בחברת קייטרינג טובה שתענה על הדרישות ותכין אוכל טעים ואיכותי.