בלוג

החלטת ללכת על מסיבה פרטית שמיועדת רק לחברייך הקרובים ולבני המשפחה? אם כן, כדאי לך לתכנן אותה בקפידה רבה. אין זה משנה באיזה סוג מסיבה מדובר, מה שבטוח הוא שיש מקומות רבים שיכולים להתאים לעריכת מסיבות כגון אלו ועלייך לבחור מבין כולם את המתאים ביותר. בחירה של מקום למסיבות ואירועים הינה בחירה שמסתמכת על הרגשת הלב. במיוחד באירועים קטנים ופרטיים אשר נחשבים לאירועי בוטיק יוקרתיים יותר ואשר אליהם מוזמן קהל מצומצם של אנשים. מקום למסיבות פרטיות ערוך בדרך כלל לסגנון האירועים שמתקיימים בו ואף נענים בו לדרישות יצירתיות שונות. הם נוטים להיות גמישים בעיצוב והכנת המתחם על מנת שהכול יהיה לשביעות רצונו של בעל האירוע.

תגידי מה את חוגגת – ונספק לך את המקום המתאים

אז מה את מארגנת? מסיבת יום הולדת לסבתא, אשר מיועדת לבני המשפחה ולחברים קרובים? או שמדובר במפגש חברתי או מסיבת בת מצווה שאת מעוניינת שיכלול גם הפעלה כלשהיא וארוחה מפנקת? או שאולי מדובר בכלל באירוע ברית אשר עבורו יש לדאוג גם למקום מכובד לעריכת הטקס?

לפני שאת סוגרת על מקום למסיבה הפרטית שלך, כדאי שתיקחי בחשבון את הדברים הבאים:

האם מדובר על מקום מומלץ?

כאשר את עדיין בשלבי התכנון של האירוע, לפני שאת סוגרת על מקום, חשוב שתבררי מה אנשים אחרים חושבים על המקום. אלו יכולים להיות אנשים שהפיקו אירוע במקום ואף כאלה שהשתתפו כאורחים באירוע שנערך במקום. חשוב לוודא האם מדובר במקום שכל מי ששכר אותו אי פעם ירצה לחזור לשם ואף ימליץ עליו בחום? האם ציוני הגולשים באתר של אולם האירועים הינם באמת גבוהים? חוות הדעת של האנשים השונים שתשאלי יתייחסו למכלול שמקיף את האירוע – היחס של בעלי המקום, התמורה אותה קיבלו למחיר שהם שילמו ואף יכלול את חוות דעתם על המיקום הספציפי של האולם. מומלץ מאוד ללמוד מתוך ניסיונם של אחרים וכך להימנע מטעויות עגומות.

אין כמו מראה עיניים

גם לאחר ששמעת המלצות רבות על המקום בו את מתעניינת, אין זה מספיק כלל. חשוב מאוד שתפני לעצמך זמן ותגיעי לראות את המקום. ייתכן מאוד שגם אם יש אנשים רבים שממליצים עליו, הוא אינו מתאים כלל לסגנון האירוע אותו את מעוניינת להפיק או שאת מעוניינת לשים דגש על נקודות שהמקום הספציפי הזה אינו מספק. על כן, אין זה מומלץ כלל לסגור על מקום לאירוע מבלי לראות אותו קודם לכן ולראות האם הדרישות שלך לגבי האירוע הינן ברות ביצוע באותו מקום.

מקום למסיבה פרטית? – לא בכל מחיר

אחד הדברים העיקריים בתכנון מסיבה הוא הקצאת התקציב למקום בו היא תתקיים. כמובן שאת רוצה שהמסיבה שלך תהיה הכי שאפשר ושכל המשתתפים בה יזכרו אותה למשך זמן רב, לא בטוח כי יש לך את האפשרות הכלכלית לשלם יותר מידי כסף על מקום למסיבה. אל דאגה, אינך חייבת לעשות זאת, לא תמיד המחיר הגבוה הוא זה שקובע האם המסיבה תהיה מוצלחת יותר או מוצלחת פחות. ישנם כיום הרבה מקומות לאירועים קטנים ופרטיים אשר עלויות שכירתם אינן גבוהות מידי והם מספקים שירות מעולה כך שניתן בהחלט ליהנות ממקום מיוחד למסיבה מבלי לשלם הון תועפות.

דרכי גישה והגעה למקום

לפני שאת סוגרת על מקום לאירוע, חשוב שתוודאי מהם דרכי הגישה למקום, האם ניתן להגיע אליו בתחבורה ציבורית או שהגישה אליו היא רק באמצעות רכבים פרטיים. ואם מרבית האורחים שלך אינם בעלי רכבים ומשתמשים בתחבורה ציבורית, עלייך לקחת זאת בחשבון בעת בחירת המקום. כמו כן, חשוב לבדוק האם קיים באזור חניון רכבים המיועד לאורחים אשר מגיעים להשתתף באירוע על מנת שיוכלו להחנות את רכבם במקום נוח וקרוב לאולם ולא יצטרכו לשוטט ולחפש חניה לרכב. כך תוכלי לוודא כי האורחים שלך מגיעים לאירוע רגועים ונינוחים מכיוון שנמנע מהם הצורך לשוטט ברחובות ולתור אחרי חנייה.

אוכל מצוין = אירוע מצוין

כאשר מבקשים מאנשים לסכם אירוע כלשהוא שהם השתתפו בו, הם ישימו דגש בעיקר על האוכל שהוגש באותו אירוע או באותה מסיבה. ישנה אמרה ידועה כי “הצבא צועד על קיבתו”, אמרה זו נכונה גם לגבי כל אירוע גדול וקטן. אנשים שופטים אירוע לטוב או למוטב בעיקר על פי המזון שהוגש בו ובשל עובדה זו, אסור לוותר על טעימות מהמזון שמתוכנן להיות מוגש באירוע. כחודש לפני האירוע, יש לקבוע עם בעלי המקום יום ושעה בה תגיעי למקום ויגישו לך טעימות ממבחר המנות שמציע הקייטרינג. לאחר שתטעמי מהתוצרת שלהם, תוכלי לבנות עבור המסיבה תפריט מושלם שכולל רק את המנות הטובות והטעימות ביותר.

מה עוד תרצי במסיבה שלך?

החלטת לסגור על מקום למסיבה שלך ואתם תיכף יושבים לחתימת חוזה? במהלך הישיבה הזו, עליך לעבור על החוזה בעיון ולהשתדל שלא לפספס את האותיות הקטנות שבדרך כלל נמצאות שם… האותיות הקטנות האלה עלולות מאוד לסבך אותך, אז כדאי שתשימי לב אליהם. בנוסף לכך, זמן חתימת החוזה זהו הזמן המתאים ביותר לשאול את בעל המקום כל שאלה שעולה בדעתך לגבי האירוע. זה הזמן לבדוק עד מתי תוכלי להפעיל את המוזיקה, היכן עורכים את הטקס, מה כולל שירות המלצרים, כיצד מפעילים את מסך הפלזמה או היכן הכי מומלץ למקם את במת התזמורת.

אולם אירועים לחתונה במרכז – כיצד תדעו במה לבחור?

מרכז הארץ הוא כשמו כן הוא, המרכז. ולכן קיים בו גם מבחר גדול מאוד של אולמות אירועים בעלי סגנונות בנייה שונים, בעיצובים רבים ומעניינים וכמובן, כל אחד מהם מתאים לסגנון שונה של אירועים – אירועי יוקרה, אירועים המוניים, כנסים או מסיבות פרטיות. מבחר זה עלול מאוד לבלבל אתכם כאשר אתם עומדים לפני הפקת אירוע ובמיוחד כאשר מדובר באירוע כל כך מרגש כמו אירוע החתונה שלכם. בדיוק לכן, ערכנו עבורכם מעין מדריך קטן שיסייע לכם לבחור את האולם המתאים ביותר לסוג החתונה שאתם מעוניינים להפיק.

תכנון גודל ואופי החתונה

לפני הכול – החליטו מה יהיה היקף האירוע שלכם וכמה אורחים אתם מעוניינים להזמין. מספר המוזמנים הוא הפרמטר החשוב ביותר בעת בחירת אולם אירועים, זאת מכיוון שהאולם אמור להיות מצד אחד גדול מספיק על מנת שיכיל את כל המוזמנים אך לעומת זאת, לא גדול מידי כדי שהאורחים לא “יאבדו” באולם ותיווצר הרגשה של מבוכה וריקנות.

לפני שאתם יוצאים לסבב בדיקת אולמות, כדאי לכם לערוך רשימה של כל המי ומי שאמורים להיות מוזמנים לחתונה. וגם אם הרשימה אינה מדויקת וכוללת יותר או פחות אנשים, היא יכולה לתת לכם תמונת מצב ברורה יותר לגבי גודל האולם שעליכם להזמין. כמובן שלא מומלץ להסתמך באופן מוחלט על הרשימה המוקדמת וכדאי מאוד להוסיף מספר מקומות יותר ממספר המוזמנים שברשימה מכיוון שתמיד אתם יכולים להיזכר בעוד חברים שצריך להזמין.

דרכי גישה למקום וחניונים באזור

כפי שאתם בוודאי יודעים, אזור תל אביב יפו הוא אחד האזורים הבעייתיים ביותר בארץ מבחינת עומסי תנועה ופקקים. ולכן, כאשר אתם בוחרים לערוך את החתונה שלכם באולם אירועים במרכז, חשוב שתשימו לב האם מדובר באולם נגיש אשר כבישי הגישה אליו הינם נוחים ולא קיימים עומסי תנועה בדרך אליו.

כמו כן, במידה ואין תחבורה ציבורית שמגיעה למקום, או שאינכם מארגנים הסעה למוזמנים וכל אחד צריך להגיע בכוחות עצמו, כדאי שתבדקו האם יש לאולם חניון מספיק גדול שיכול להכיל את כל רכבי המוזמנים. ואם אין לו כזה, מוטב שתשקלו אפילו לשכור מתחם חנייה במיוחד עבור האורחים שלכם על מנת שכולם יגיעו בנחת וברוגע כאשר הם יודעים כי לא יצטרכו לתור אחר מקומות חנייה בעת הגעתם לאירוע.

בחירת אולם אירועים לחתונה במסגרת התקציב המוגדר

סביר להניח שאם מדובר בחתונה שלכם, כנראה שזהו האירוע המשמעותי הראשון שאתם עורכים ומסתבר כי כבר שמעתם מבעלי ניסיון שעריכת אירוע הינו סיפור יקר מאוד, במיוחד כאשר מדובר באירוע יוקרתי יותר מרגיל. על כן, נמליץ לכם להגדיר מסגרת תקציבית ברורה אשר ממנה לא תחרגו – יהיה מה שיהיה.

כמובן שחלק נכבד מהתקציב, צריך להיות מוקצה עבור האולם בו תתקיים החתונה אך עם זאת, מומלץ לערוך סקר מחירים בין כל האולמות במרכז וכאשר יהיה לכם מידע ברור על מספר אולמות, תוכלו לבצע הצלבת מידע ולבחור את האולם שהכי מתאים לכם מבחינה תקציבית ומבחינת סוג האירוע אותו אתם מעוניינים להפיק.

קבלת המלצות וחוות דעת – לא סוגרים על אולם אירועים בלי זה

יכול להיות שהחלטתם לסגור על אולם מהיום למחר מכיוון שאתם מעוניינים לערוך את האירוע כמה שיותר מהר, אך ישנם דברים שאסור בשום אופן להתפשר עליהם. אחד מהדברים הללו הוא שמיעת חוות דעת על המקום וקבלת המלצות עליו. עוגמת נפש מרובה יכולה להימנע מכם אם וכאשר תבררו על אולם האירועים לפני שתסגרו עליו לאירוע שלכם. יכול מאוד להיות שתגלו דברים שלא ידעתם על המקום, לטוב ולמוטב. אך אסור לוותר על כך.

אינכם צריכים לחשוש מלגשת לבעל האולם ולבקש ממנו מספרי טלפון של אנשים שערכו אצלו אירועים בעבר על מנת לשמוע מהם חוות דעת והתרשמות על המקום. להיפך, מנהלי אולם אירועים ישמחו לתת לכם מספרים של אנשים שהיו מרוצים מהאולם שלהם כדי שימליצו על האולם שלהם ויסייעו לו לשגשג ולפרוח.

בואו לראות את המקום בו יתקיים האירוע החשוב של החיים שלכם!

אינה דומה שמיעה לראייה ואין כמו מראה עיניים בשביל להתרשם באמת מאולם אירועים אשר מיועד לחתונה שלכם. אם לא מתאים לכם להתחיל לעשות טלפונים ולברר אצל אנשים לגבי אולמות אירועים, או בנוסף לבירורים טלפוניים, תוכלו פשוט לקחת את עצמכם ולרדת לביקור באולם בזמן שמתקיים שם אירוע דומה לאירוע אותו אתם מעוניינים לערוך. להשתתף בו מהצד כאורחים ואף לחוות אותו ממש כמו שהאורחים שלכם אמורים לחוות את האירוע שלכם. בצורה כזו, תוכלו לראות האם האופן בו מתנהל אירוע באולם הזה, מתאים לאופי האירוע אותו אתם מתכננים או שכדאי לכם לבחור באולם אחר.

בנוסף לכך, כדאי שתצטיידו בפנקס ועט לזמן הביקור באולם כדי שתוכלו לרשום את כל הנקודות שמפריעות לכם וכמובן את הדברים שאהבתם בתור אורחים מהצד. כמו כן, תוכלו אף לגשת לאורחים באירוע ולשאול אותם על התחושות שלהם באירוע, האם הם מרוצים משירות המלצרים, מגודל האולם ומהתפריט המוגש. בנוסף תוכלו לגשת בסיום האירוע לבעלי האירוע ולשאול אותם האם הם היו מרוצים מכל מה שהיה לאולם להציע להם כבעלי אירוע.

פעמים רבות כאשר אתם שומעים את צמד המילים “אירוע קטן”, אתם מדמיינים איזה אירוע חסכני ופשוט שנערך באולם קטן של מתנ”ס או בסלון הבית. אבל אירוע “אירוע קטן” יכול להעניק למגיעים גם חוויה מצומצמת ומיוחדת הרבה יותר מאירוע המוני – איך? זאת נבין במאמר הבא:

אירוע קטן = זיכרונות גדולים

בעקבות הטרנד הסוחף של עריכת אירועים קטנים, ניתן לראות גם הרבה מאוד בני זוג שמעוניינים לערוך את טקס הנישואין שלהם ואת אירוע החתונה בפורום מצומצם של משתתפים. הטרנד הזה הגיע למעשה מארצות הברית ומאירופה, שם מאסו האנשים בחתונות הענק הראוותניות ומרובות המשתתפים. הגורם לכך הוא בעצם העובדה כי האירועים האלה לא באמת השיגו את מטרתם ולא העניקו לבעלי האירוע את התחושה אותה הם רצו לחוש באירוע.

האמת היא, שזה מובן מאוד. הרי איך אפשר להרגיש וליצור תחושה משפחתית כאשר מוזמנים לאירוע כל כך הרבה אנשים וחלק גדול מהם, כלל לא שייך למשפחה? דבר זה גרם בעצם למהפך והוביל לכך שרבים הם אלה שמבקשים לחגוג את יומם הגדול בקטן, רק עם המשפחה המצומצמת והידידים הקרובים, כדי ליצור לעצמם ולמשתתפים תחושה של אירוע אינטימי ומשפחתי.

אירוע קטן – מה זה?

כמו שכבר אמרנו, אירועים קטנים מהווים כיום שם נרדף לאירועים יוקרתיים ומי שמוזמן אליהם אמור להרגיש ממש בר מזל. בעלי האירוע יושבים עם רשימת בני המשפחה ורשימת הידידים ובוחרים ממש כמו בפינצטה, את מי הם רוצים להזמין. ולכן כל מי שמוזמן לאירוע כזה, צריך לדעת שהוא אחד מאלה שבעלי האירוע הרגישו שהוא מספיק קרוב אליהם בכדי שיזמינו אותו.

בנוסף לכך, מכיוון שמדובר באירוע בעל מספר משתתפים מצומצם, הוא יהיה כמובן מושקע יותר ומפנק יותר. בעלי האירוע בחרו להזמין רק את בני המשפחה הקרובה ואת מעגל החברים הצמוד ולכן הם גם משקיעים באירוע מפנק, הגשה אישית ויחס אישי לכל אחד ואחת.

למה באמת לערוך אירוע קטן ומצומצם?

רבים ישאלו – מדוע באמת לחגוג בקטן? אז יש לנו כאן רשימה של יתרונות שיענו על השאלה הזו ויסבירו לכם בדיוק מדוע זה טוב כל כך לחגוג את האירועים שלכם – בקטן.

– אירוע שמח יותר – כאשר אתם עורכים אירוע ואליו אתם מזמינים רק את מי שקרוב אליכם באמת, הוא יהיה אירוע הרבה יותר שמח. מכיוון שכל מי שמוזמן לאירוע הזה הוא מהאנשים הקרובים אליכם ביותר ולכן זה אך טבעי שהוא באמת שמח בשמחתכם ומגיע באמת כדי לשמוח איתכם. אי אפשר להתכחש לעובדה שבאירועים גדולים ניתן לראות פעמים רבות אורחים שאין להם ממש קשר עם בעלי השמחה והם מגיעים רק כי שלחו להם הזמנה ו – “לא נעים שלא להשתתף” והם עושים מאמץ עליון להגיע אפילו שהדבר ממש לא נוח להם.

לעומת זאת, באירוע קטן, כל מי שמוזמן, מגיע באמת מתוך רצון לשמח את בעלי האירוע והוא מרגיש שאינו יכול להישאר בבית ולא להשתתף בשמחתו של ידידו הקרוב. מסיבה זו ממש ניתן לראות באירועים הקטנים את כולם משתתפים בשמחה, כולם רוקדים וכמובן שהאווירה באירוע תהיה יותר חגיגית ושמחה

– אירוע מפנק יותר – אירוע קטן יהיה באופן אוטומטי אירוע מפנק יותר. מכיוון שכאשר מדובר באירוע קטן, שמים דגש על הגשה ברמה גבוהה ומנות אישיות לכל אחד תוך הקפדה על מענה מהיר לכל אורח. כל אחד יוכל להרגיש ממש כמו מלך ליום אחד והוא יקבל ליווי כמעט אישי לאורך כל האירוע.

– אירוע זול יותר – המשוואה הפשוטה שלא ניתן להתעלם ממנה היא, כי פחות מנות הוי אומר פחות כסף. כל אחד יודע כי הפקת אירוע הוא סיפור יקר, הוא דורש להקצות משאבים רבים כדי לשלם על כל מרכיבי האירוע שהם הרבה יותר מאולם ואוכל. חשבון הבנק שלכם ירגיש הרבה יותר טוב אם תורידו מעט ממפלס ההוצאות ותשקיעו רק במה שחשוב באמת.

כמו שכבר ציינו, חבל להשקיע אלפי שקלים מיותרים ולהזמין מאות מנות של אוכל בשביל כל האורחים ש”עושים לכם טובה” וקופצים לאירוע. כדאי וצריך לשלם עבור אורחים שבאים לשמוח איתכם באמת, כך שגם במידה וההוצאות יהיו יותר ממה שחשבתם, עדיין תהיה לכם התחושה ששילמתם על משהו שהיה שווה לשלם עליו.

בחירת אולם לאירוע קטן – כיצד עושים זאת?

האתגר הגדול עומד לפניכם והוא – בחירת אולם אירועים שיתאים לחגיגה המצומצמת שאתם מתכננים. רוב אולמות האירועים שקיימים כיום, נבנו למטרה של עריכת אירועים גדולים. הם בנויים בצורה כזו שיוכלו לקלוט קהל גדול של אנשים. כאשר אתם מעוניינים לחגוג בקטן ולהזמין מספר אנשים מצומצם, אי אפשר לשכור אולם אירועים ענק שמתאים לכמה מאות איש ולהעמיד בו מספר שולחנות ספורים. זה דבר שיכול להרוס לכם את האירוע מכיוון שזה ייצור תחושה לא נעימה ואף עלובה מאוד. מלבד זאת, אף אחד לא ירצה להשכיר לכם אולם כל כך גדול כשאתם מזמינים מספר מנות כה מצומצם.

לשם כך, עליכם לחפש את האולמות שמאפשרים עריכת אירועים קטנים והם אלה שעל פי רוב גם יהיה להם מתחמי אירוע קטנים יותר שיוכלו להתאים במדויק לממדי האירוע אותו אתם מעוניינים לערוך.

חתונה קטנה ובלתי נשכחת

בעקבות הביקוש ההולך וגובר לאולמות לאירועים קטנים, התחילו גם לבנות הרבה מאוד כאלה. כך שאם אתם מעוניינים לערוך את טקס הנישואין שלכם בפורום מצומצם של אנשים שבאמת ישמחו איתכם, תוכלו לחפש ובהחלט למצוא מקום מומלץ לחתונה קטנה ואינטימית. העיקר – שיהיה לכם במזל טוב!

בארגון חתונה יש המון דברים שבני הזוג מתפשרים האחד עם השנייה, אך על נושא אחד ברור מאוד שלא תתפשרו. זהו כמובן המקום בו תבחרו לחגוג את האירוע שלכם. כל אחד שכבר ערך אירוע כלשהוא במהלך החיים יודע כי מדובר בסיפור לא זול בכלל. הוא יכול להסתכם באלפי שקלים אם לא מאות אלפי שקלים כאשר כל ההשקעה היא לערב אחד בלבד.

בוודאי גם אתם רוצים שהאירוע שלכם יותיר חותם בלב המשתתפים ולא יישכח מליבם מיד עם סיומו. לשם כך, אתם חייבים להשקיע מעט מחשבה כיצד תוכלו להפוך את האירוע שלכם מסתם עוד אירוע, לאירוע מיוחד ובלתי נשכח.

בחירת מקום שיענה על הדרישות

כאשר אתם הולכים לבחור את האולם שבו תחגגו את האירוע הגדול של החיים שלכם, עליכם לקחת בחשבון מספר פרמטרים חשובים. קודם כל, חשוב מאוד שהאולם או הגן יתאים להרכב האורחים שצפוי להשתתף באירוע, המקום צריך להיות מתאים ונגיש עבורכם ועבור האורחים שלכם, תוך התחשבות במקומות המגורים של כולם. כך שאם רוב המוזמנים שלכם מתגוררים באזור תל אביב – יפו, מומלץ מאוד שתבחרו לערוך את האירוע באחד מגני האירועים ביפו.

כמו כן, גם אם אתם מעוניינים שהאירוע שלכם יהיה מושלם מכל הבחינות ולשם כך אתם מוכנים להוזיל מכספכם ככל שתידרשו, חשוב שתזכרו כי לאירוע יש גם מחר. המחר הזה אומר שתצטרכו לדאוג לתשלום עבור כל מה שהזמנתם ואם פרסתם את התשלומים לרבים ככל האפשר, אתם עלולים למצוא את עצמכם מתמודדים עם החזרי תשלומים על אירוע שכבר כמעט נשכח מלב כולם.

חשוב לקבוע זמן להתרשמות מהאולם

אם ביקרתם לאחרונה באולם מסוים או שמעתם על גן אירועים כלשהוא והם מצאו חן בעיניכם, תמיד יהיה עדיף שתבואו שוב להתרשם ממנו לפני שאתם סוגרים עם בעלי המקום על תאריך. זוהי נקודה מאוד חשובה שלא כדאי לדלג עליה מכיוון שהיא עשויה למנוע הפתעות לא נעימות או אכזבות בהמשך.

להלן מספר המלצות ונקודות שכדאי לשים לב כאשר הולכים להתרשם מגן אירועים או מאולם:

• ביקור בזמן אירוע – הזמן הטוב ביותר ללכת להתרשם מגן אירועים או מאולם הוא בזמן שמתקיים בו אירוע, עדיף שיהיה זה אירוע דומה לאירוע שלכם. כאשר אתם מגיעים למקום בזמן שנערך בו אירוע תוכלו להתרשם כיצד הוא נראה בשעת מעשה, באיזו צורה הוא מעוצב, איך מסודרים שולחנות האורחים, תוכלו לראות היכן ממוקמת במת התזמורת ולראות את עבודת המלצרים בזמן אמת.
• התעניינות אצל משתתפי האירוע – אינכם צריכים להתבייש לגשת לשאול את האורחים כיצד הם חווים את האירוע מהצד שלהם, מהו היחס אותו הם מקבלים מצד צוות המלצרים והאם הם מרגישים שיש מי שמקשיב ונענה לבקשות שלהם ובכלליות, האם טוב להם באירוע.

כדאי מאוד לשמוע גם את דעתם של בעלי האירוע וכיצד הם מסכמים אותו מהצד שלהם.

• מתכננים אירוע צהרים? בואו להתרשם בצהריים – כל מטרת הביקור באולם היא כדי לתת לכם את התחושה ולאפשר לכם לראות מקרוב ממש כיצד ייראה האירוע העתידי שלכם. על כן, אם אתם מתכננים אירוע בשעות הצהריים, חשוב שתלכו להתרשם מהאולם בשעות הצהריים. מכיוון שאירוע כזה מתאפיין באור טבעי שמאיר את אזור החופה ואף את רחבת הסעודה והריקודים.
• האירוע שלכם מתוכנן לערב? בואו לראות את אור הכוכבים – אם האירוע שלכם מתוכנן לשעות הערב, בואו בשעות האלה להתרשם מהאולם. בשעות החשיכה יש צורך בתאורה עוצמתית – במיוחד כאשר מדובר בגן אירועים שהוא תחת כיפת השמים. נסו להיות שם בשעה בה עומדים האורחים שלכם להופיע כדי לחגוג אתכם ונסו לחוות את התחושות אותן הם יחוו באירוע.

אוכל מיוחד באירוע מיוחד

האמרה הידועה כי “הצבא צועד על קיבתו” נכונה מאוד גם לגבי אנשים שמוזמנים לאירוע. אורחים שמגיעים לאירוע יוקרתי מעוניינים למצוא בו גם אוכל משובח ומזין שיזניק את רמת האירוע לגבהים ולכן, חשוב מאוד לבחור בקפידה את המנות שיוגשו לאורחים כמו גם את המזון שיועמד על הברים ועל המזנונים. כאשר אתם עומדים לפני אירוע, חשוב שתדעו כי אנשים היום שופטים אירוע על פי האוכל שהוגש בו ואף זוכרים אותו לטוב או לרע על פי מה שהם אכלו שם.

על מנת לוודא כי האוכל שיוגש באירוע שלכם הוא איכותי וטרי, חשוב להגיע לסבב טעימות ולא רק זאת, אלא רצוי גם להיכנס ולראות את המטבח בו מתבשל האוכל. כמו שאתם רוצים שהאוכל יהיה טעים כך חשוב לא פחות שהוא יצא ממטבח נקי והגייני וכמובן שאין כמו מראה עיניים כדי לוודא את זה. בנוסף לכך, מומלץ לוודא כי באולם שאתם בוחרים מוגש אוכל כשר. גם אם אתם אינכם שומרים על כשרות, ייתכן מאוד כי לפחות חלק מהמוזמנים שלכם כן שומרים על כשרות בסיסית וכמובן שאתם רוצים שגם הם יוכלו ליהנות מהאוכל הטעים שמוגש באירוע שלכם.

עריכת אירוע במקום מיוחד

אחד מהדברים שצריכים להוביל אתכם כאשר אתם בוחרים במקום עבור האירוע שלכם הוא, שהאורחים באירוע יהיו איתכם, שהם ישמחו איתכם מכל הלב, שירקדו איתכם מתוך שמחה וישתתפו איתכם באירוע המרגש גם מהלב ולא רק באופן פיזי בשביל הפרוטוקול. על מנת שדבר כזה יקרה, עליכם לעשות משהו שיגרום לאירוע שלכם לפתוח את ליבם של האורחים ושהקהל פשוט יהיה אתכם.

כיצד עושים זאת? על ידי בחירת מקום מיוחד עבור האירוע שלכם. ישנם הרבה מאוד מקומות יפים ומיוחדים בארץ שמיועדים עבור אירועים בלתי נשכחים. קחו לדוגמא את האופציה של עריכת חתונה על שפת הים. ישנם גני אירועים אשר ממוקמים ממש על שפת הים ומאפשרים לכם לערוך את טקס החופה במקום כל כך פסטורלי ובראשיתי.

מתכננים אירוע עסקי? אתם עומדים לערוך בר או בת מצווה לילדכם? אולי ברית או חתונה? הדבר הראשון שתצטרכו לדאוג לו הוא שכירת אולם אירועים מתאים ורק לאחר מכן אתם תוכלו להתקדם הלאה ולסגור את כל שאר הדברים הקשורים לאירוע.

אם האירוע אותו אתם מתכננים אמור להתקיים בעיר יפו, חשוב שתדעו כי ישנם הרבה מאוד אולמות אירועים ביפו שיכולים להתאים לסוג האירוע אותו אתם מעוניינים להפיק. עם זאת, כדאי שתבדקו היטב את האולם אותו אתם בוחרים, כי פעמים רבות, האולם יכול להיראות מרשים מבחוץ, אך לא תמיד הוא יענה על הדרישות שלכם.

אולמות אירועים ביפו

בעיר יפו קיימים הרבה אולמות אירועים מסוגים שונים. ישנם אולמות גדולים אשר מתאימים לאירועים עסקיים רבי משתתפים או לחתונות המוניות ומנגד, יש את האולמות הקטנים יותר שמתאימים לאירועים פרטיים ומצומצמים או לאירועי בוטיק יוקרתיים שמיועדים למספר מצומצם של אנשים. כמו כן, יש לכל אולם את העיצוב הייחודי לו, ישנם כאלה המעוצבים בסגנון כפרי, אולמות רחבי ידיים שבנויים בצורת בנייה עתיקה וכמובן את האולמות המעוצבים בסגנון עכשווי, מודרני ויוקרתי.

איך בוחרים אולם אירועים מתוך המבחר הקיים?

מתוך מבחר כל כך גדול של אולמות, איך תדעו באיזה אולם לבחור? איזה מהם הכי מתאים לכם? ומי מהם מספיק גדול בשביל להכיל את כל המוזמנים שלכם? ריכזנו עבורכם מספר נקודות חשובות שיש לשים לב אליהם כאשר בוחרים אולם אירועים:

– התאמת גודל האולם למספר המשתתפים –

אחד המדדים העיקריים שיש לשים לב אליהם כאשר בוחרים אולם אירועים, הוא ללא ספק גודלו של האולם. לפני שאתם בוחרים אולם לאירוע שלכם, אתם צריכים לדעת כמה אורחים אמורים להגיע ולהתייחס כמובן לאופי האירוע. כדאי מאוד להכין רשימה מספרית של כל המוזמנים לאירוע על מנת שתוכלו לדעת בדיוק כמה מקומות צריך להכיל אולם האירועים אותו אתם מזמינים. וודאי לא הייתם רוצים להרגיש כמו בקופסת סרדינים באירוע שלכם ובטח שלא תרצו שהאורחים שלכם יזכרו אותו כך. מנגד, אם תבחרו באולם אירועים גדול לאירוע שמספר המשתתפים בו הוא מועט, עלולה להיווצר אווירה ריקנית ולא נעימה.

בנוסף לכך, חשוב לדאוג כי לכל אורח יהיה מקום ישיבה כדי שלא ייווצר מצב בו האורחים צריכים להסתובב ברחבי האולם ולתור אחרי מקום ישיבה פנוי. האמת היא, שלא יהיה רע בכלל אם תדאגו להכין מספר גדול יותר של מקומות ישיבה ממספרם של המשתתפים, כדי שמה שלא יהיה, כל אחד יוכל למצוא מקום ישיבה.

– דרכי גישה לאולם וחניונים באזור –

אזור תל אביב – יפו הוא אחד האזורים הבעייתיים בארץ מבחינת כבישים, עומסי תנועה ופקקים. כאשר אתם בוחרים לערוך את האירוע שלכם בעיר יפו, כדאי שתבחרו באולם נגיש וכזה שכבישי הגישה אליו נוחים ואין עומסי תנועה בדרך אליו. יהיה קצת חבל שהאירוע המושקע שלכם יתחיל באיחור מכיוון שהאורחים היו תקועים בפקקים או שהאורחים יגיעו עצבניים וללא מצב רוח כי הם עמדו זמן רב בכבישים העמוסים.

נקודה נוספת וחשובה שעוסקת גם היא באותו נושא היא החנייה. חשוב מאוד לדאוג שיהיה חניון גדול ונוח על יד האולם כדי שהאורחים הרבים יוכלו לחנות בנוחות מבלי שיצטרכו להסתובב בלי סוף ולחפש חנייה. כמובן שכדאי מאוד להקדים רפואה למכה ולמנוע אי נעימות בכך שתבחרו מלכתחילה באולם שיש לו חניון גדול אף יותר ממספר המקומות שיש באולם.

– הגדרת מסגרת תקציב לאירוע –

כל אחד שערך אי פעם אירוע יכול להגיד לכם בוודאות כי מדובר בסיפור יקר. וכאשר מדובר באירוע יוקרתי יותר מהרגיל, המחירים עלולים להגיע לאלפי שקלים אם לא יותר ולהותיר אתכם עם חורים גדולים בכיסים ובבנק. אם אתם עומדים לפני הפקת אירוע, במיוחד אם הוא הראשון בחייכם, כדאי מאוד שתגדירו לעצמכם מסגרת תקציב לאירוע שממנה לא תחרגו ולא משנה מה יקרה.

כמו שכבר אמרנו, האולם הוא הדבר הראשון שיש להזמין ולכן, לפני שאתם סוגרים על אולם, כדאי שתעשו סקר מחירים ותבדקו האם יש בעיר יפו אולמות זולים שגם מתאימים לסוג האירוע אותו אתם מעוניינים להפיק. רק אחרי שתסיימו את הסקר ויהיה לכם מידע של אחד מול אחד על מגוון אולמות, תבחרו את זה שמתאים לכם ביותר מבחינת אופי האירוע וכמובן מבחינה תקציבית.

– לא לסגור על אולם בלי לקבל המלצות –

גם אם האירוע ממש קרוב ואתם כבר מאוד לחוצים בזמן ורוצים לסגור על אולם במהירות האפשרית, יש דברים שאסור להתפשר עליהם. אחד מהדברים הוא קבלת המלצות על המקום. הרבה עוגמת נפש יכולה להימנע כאשר מבררים על אולם אירועים לפני שסוגרים על אירוע. אינכם צריכים לחשוש מלגשת לבעלי האולם ולבקש מהם מספרי טלפון של אנשים שערכו אצלם אירוע על מנת לשמוע מהם התרשמות ולבקש מהם המלצות. ההיפך, מנהלי אולמות ישמחו להפנות אתכם לאנשים שהיו מרוצים מהמקום שלהם, שימליצו על המקום ויאפשרו לו לשגשג.

אם אינכם מעוניינים לבחור בדרך הזו, ההמלצה הטובה ביותר היא, פשוט להגיע לאולם כאשר מתקיים שם אירוע דומה לאירוע אותו אתם מעוניינים להפיק, לעמוד בצד כאורחים ולחוות אותו ממש כמו שהאורחים שלכם יחוו את האירוע שלכם. כך תוכלו באמת לדעת האם לבחור באולם הזה או שכדאי לכם ללכת על מקום אחר.

אוספים פרטים מהשטח

בזמן הביקור באולם, כדאי להצטייד בפנקס ועט ולאסוף כמה שיותר מידע מהשטח. זה אומר, לשאול את האורחים על התחושות שלהם באירוע, להתעניין על רמת השירות ואף לגשת לבעלי האירוע ולשאול אותם האם הם מרוצים מכל מה שיש לאולם להציע.

Photography: Ilan mor

אתם כל כך מחכים ומצפים לזה, ולא סתם. החתונה היא נקודת המפנה בחייו של כל אדם, זה הזמן בו הוא נשבע אמונים לבן או לבת הזוג, מבטיח להיות לצידו ולאהוב אותו בכל מצב, זה הרגע בו שני אנשים קושרים את גורלם האחד בגורלו של השני ומתחילים יחד את מסע החיים, כאשר בליבם תקווה ופיהם נושא תפילה שהוא ימשך לעד.

במידה ומדובר בבני זוג שמשתייכים לדת היהודית, מקבלת החתונה גם משמעות יהודית עמוקה, זהו הזמן שבו מקימים איש ואישה את ביתם החדש וממשיכים את שלשלת הדורות של עם ישראל. וכאשר מדובר באירוע כזה, חשוב שהוא יהיה לא פחות ממושלם, הוא צריך להיות מוקפד תוך חשיבה ושימת לב לכל פרט ופרט.

חתונה – מה היא כוללת?

ארגון חתונה הוא פרויקט שנחשב למורכב מאוד ולעיתים מצריך עבודה של מספר חודשים מראש. מכיוון שמדובר באירוע של החיים ובתקווה שהוא יהיה גם אירוע של פעם בחיים, יש לוודא שהכול יהיה מושלם והכול יעבוד לפי התוכנית. על כן, יש לבחון את כל האופציות המתאימות, להשוות מחירים בין נותני השירותים השונים וכמובן לתכנן את מראה האירוע ואת אופן התנהלותו.

אז מה צריך לארגן לקראת החתונה הגדולה?

• אולם – לפני הכול, יש למצוא אולם מומלץ לחתונה כדי שהיא באמת תהיה “החתונה של השנה”, מומלץ לשמוע חוות דעת מאנשים שערכו אירועים דומים באולם והאם הם יצאו ממנו בהרגשה טובה.
• אוכל – יש לדאוג לאוכל מיוחד שבני הזוג אוהבים ושיתאים גם לאורחים הרבים שמוזמנים לחתונה, כדי שכולם יצאו שבעים ומרוצים. כמו כן, חשוב להתאים את סוג האוכל לעונה בה מתקיים האירוע ולמזג האוויר השורר באותו זמן.
• צילום וידאו וסטילס – צריך לוודא שהאירוע כולו יהיה מתועד, מה שאומר שצריך להזמין שירותי צילום וידאו וסטילס. מומלץ לתאם עם שירותי הצילום זמן לצילומים של בני הזוג לפני תחילת האירוע, מכיוון שבמהלכו, יכול מאוד להיות שלא יהיה להם זמן לצילומים משותפים.
• עיצוב האולם – יש לדאוג שהאולם יהיה מעוצב בצורה יפיפייה כיאה לאירוע כה חשוב שמתקיים בו ולכן כדאי להזמין שירותי מעצבים ולא להסתמך רק על צוות האולם. כדאי מאוד לשבת עם המעצבים לפני החתונה ולתאם איתם את סוג העיצוב הרצוי על מנת למנוע הפתעות מיותרות.
• בגדים – החתן והכלה הם כוכבי האירוע ולכן הם חייבים להתלבש כמו שצריך. יש לדאוג מראש למדוד את שמלת הכלה ולהתאים לה את סוג האיפור ואת התסרוקת שתשתלב בצורה מושלמת עם העיצוב של השמלה. כמו כן, אסור לשכוח את החתן, חליפה מחויטת, עניבה או פפיון ונעליים אלגנטיות.
• טבעות – אחד הסמלים שמהווים הוכחה לעובדת היותכם נשואים היא הטבעת. הטבעת היא גם זו שמהווה חלק בלתי נפרד מטקס הנישואין ולכן, חשוב לוודא כי לא שכחו לקנות אותה וכמובן לא לשכוח להביא אותה לטקס.

האולם המומלץ לחתונה המושלמת

כפי שהוזכר למעלה, אחד הדברים הראשונים שיש לדאוג להם אחרי הצעת הנישואין המרגשת, הוא קביעת תאריך לחתונה ומציאת האולם המושלם עבור האירוע. כאשר בוחרים אולם אירועים לחתונה חשוב לשים לב למספר נקודות:

1. הגדרת תקציב לאירוע – חתונה היא אירוע חשוב מאוד ולכן מובן מאליו שכל אחד ירצה ללכת על היוקרתי ביותר, על אוכל משובח ויקר, על מוזיקה יוקרתית ועל אטרקציות מיוחדות. אחד הדברים שאסור לשכוח כאשר מתכננים חתונה ומזמינים את האולם ואת כל השאר הוא, להגדיר מסגרת תקציב שממנה לא חורגים – יהיה מה שיהיה. לא להשתכנע שהמתנות יכסו את ההוצאות מכיוון שהרבה זוגות כבר נפלו בזה, אלא להתייחס למתנות כאל בונוס ואפשרות להתחיל את החיים עם קצת כסף לפינוקים.
2. בחירת אולם בהתאם לכמות המוזמנים – לפני שבוחרים אולם לחתונה, חשוב מאוד לשבת ולהחליט מי הם אלה שיוזמנו לחתונה, לערוך רשימה מספרית של כל המוזמנים ועל פי הרשימה הזו, ללכת לבחור את האולם המתאים. רשימה כזו, היא האפשרות היחידה למנוע צפיפות באירוע, אירוע שמרגישים בו כמו בקופסת סרדינים, לבטח לא ייזכר לטובה על ידי אף אחד. כשמזמינים אולם לחתונה יש לוודא כי יהיו מספיק מקומות ישיבה לכל המוזמנים, כמובן שכמה שולחנות ספייר, גם לא יזיקו. כמו כן, חשוב שתהיה בו רחבת ריקודים מרווחת, כדי שלא יצטרכו להקים את האורחים היושבים על מנת לפנות מקום לריקודים.
3. לדאוג לחנייה נוחה באזור – אחת הנקודות הכואבות יותר בכל מה שקשור לאירועים המוניים, היא החוסר במקומות חנייה נוחים. ועל מנת שהאורחים יגיעו לאירוע רגועים, שמחים ורעננים ולא חסרי סבלנות ועצבניים, חשוב לוודא כי יש ליד האולם חנייה קרובה והאורחים לא יצטרכו להסתובב בלי סוף כדי למצוא מקום חנייה. ישנם אולמות שבנו חנייה ייעודית למוזמנים כדי לאפשר להם להגיע לאירוע בנחת ולהיכנס אליו עם אנרגיות טובות ושמחות.
4. לא לשכוח לבקש המלצות – בכל מצב בו נדרשים לקבל החלטות לגבי שירותים שונים, כדאי לבקש המלצות, במיוחד כאשר מדובר על חתונה. כמובן שאין דבר מושלם, אבל כאשר שומעים מאנשים שגם ערכו אירוע במקום על אופי השירות, על התקשורת עם בעלי המקום ועוד, מקבלים תמונת מצב וכך ניתן להחליט האם האופציות שמוצעות באולם הזה תואמות לציפיות או שיש צורך ללכת על אולם אחר.

החתונה היא האירוע של החיים, יש לא מעט דברים לארגן לקראתה וכאשר הם משתלבים עם ההתרגשות הגואה, זה עלול להיות מעט מאתגר. חשוב להתייעץ עם אנשים שעמדו במצב שלכם וכדאי לקחת מהם טיפים לאירוע. העיקר – שיהיה במזל טוב!

ספקים לחתונה הם כמו חבר טוב שאתם תמיד שמחים לדבר איתו, הם כמו טלפון של בוקר שתרצו לקבל והם בעיקר אנשי מקצוע שאתם חייבים לאהוב ולחבב. רשימת הספקים לחתונה היא ארוכה, יש חשובים יותר וחשובים פחות, אז רגע לפני שתצללו לארגוני החתונה, הנה רשימה של 6 ספקים מרכזיים שאתם חייבים לחתונה.
1. אולם אירועים כספק לחתונה הראשי – ספק החתונה החשוב והמרכזי ביותר שאליו גם מגיע רוב תקציב החתונה. בין אם תבחרו באולם אירועים בתל אביב או באזורים אחרים בארץ, אולם האירועים הוא זה שאליו מתרכזים כל שאר הספקים והוא הבסיס לאירוע שלכם. חשוב מאוד לבחור אולם אירועים שמתאים לאירוע שלכם: אולם אירועים שמתאים לכמות האורחים, שיש לו חלל הולם (הלורנס ביפו יש חלל פנימי וגג חיצוני עם נוף ליפו העתיקה, ומבחוץ המבנה הוא מבנה עותומאני עתיק וייחודי). חשוב לבדוק את סוג הכשרות של האולם אם זה נושא שחשוב לכם, את הציוד שיש באולם (ציוד הגברה, תאורה ועוד), האם יש הגבלת שעות לאירוע, לבדוק מה מקבלים מהאולם עצמו (האם המחיר כולל מלצרים, בר, קוקטיילים ועוד), לבחון את הקייטרינג והיכולות שלו (הלורנס עובד עם קייטרינג “מעשייה” שמבשל בעיקר מטבח ים תיכוני, מיוון ועד ספרד עם דגש על מטבח מקומי שמבוסס על farm to table – דגים שנמשים באותו בוקר בים, ירק עונתי ועוד).

2. דיג’יי או דיג’אית לחתונה – ספק לחתונה מרכזי לא פחות הוא התקליטנית (נכתב בלשון נקבה, אבל רלוונטי לשני המינים). מדובר במי שהולך להחזיק את קהל האורחים ערים ונהנים עד השעות המאוחרת של הלילה או היום, וחשוב מאוד לסגור דיג’יי שיתאים לכם. בטרם קביעת פגישה עם ספק לחתונה מומלץ לקרוא עליו בגוגל, בהמלצות בקבוצות רלוונטיות בפייסבוק ובמקרה של דיגיי אפשר גם להקשיב לחומרים מוזיקליים וסטים מוזיקליים באתר הרשמי ובערוצים ייעודים כמו סאונדקלאוד או מיקסקלאוד.

3. צלם או צלמת כספק לחתונה –  פה כבר מדובר בספק לחתונה שאתם חייבים לאהוב ולא רק להעריך. הצלם או צלמת שתחברו יהיו אלו שילוו אתכם מתחילת האירוע בבוקר המוקדם ועד השעות הקטנות של הלילה, כולל גיחה לצילומים מקדימים אם תבחרו לעשות כן. בכלל, אחד הטיפים החשובים לבחירת ספק לחתונה הוא לבחור במי שיש לכם כימיה אמיתית וטובה, זה חשוב. באמת

4. ביגוד, הנעלה, טבעות – מיותר לציין שכל כלה תרצה שמלת כלה (או אוברול חגיגי באופנה) וכל חתן ירצה חליפה חתן. כמובן שלכל אלו יתווספו נעליים, טבעות, ואביזרי אופנה נלווים. הטיפים שלנו הם כמובן לבחור במה  שנוח לכם, במה שמתאים לכם (שהכלה לא תרגישי כאילו היא בעיצומו של ערב פורים עם תחפושת לא לרוחה), לבחור בנעליים נוחות (אם הם זוג חדש, שווה ללכת קצת על העקבים בבית ולתרגל) ועוד

5. איפור ושיער  – גם פה, כמו בצלמי החתונה מדובר בספקים שילוו אתכם מהרגע הראשון של האירוע. חשוב לבחור במאפר/ת ומעצב/ת שיער שיתאימו לאישיות שלכם ולא רק לסטייל שתרצו באירוע. כמובן לבדוק אם יש איפור ושיער ניסיון, שלא תמצאי את עצמך מרגישה כמו מלכת דראג בערב החתונה

6. בחירת עורכ/ת הטקס –  חשוב לבחור ולשריין ביומן את מי שיערוך עבורכם את הטקס. בין אם מדובר ברב או רבה, בחבר קרוב או עורכ/ת טקסים אזרחיים, בנציג מטעם צהר וכו’-  חשוב לסגור את הנושא של עורך הטקס, ובהמשך כמובן לקבוע גם פגישה על תוכן האירוע כך שיתאים לכם בדיוק.

הלורנס מתאים לחתונות של עד 400 אורחים בישיבה ועד 700 אורחים בקוקטייל, יש לנו צוות מקצועי בעל ניסיון באלפי אירועים מגוונים ואנחנו עובדים עם נותני השירות הטובים בשוק (כולל רשימת ספקים לחתונה במחירים מעולים כחלק מהיותנו קבוצת “דינמו” שמחזיקה מספר אולמות לאירועים בתל אביב)

קרדיט צילום: מתן כץ, לוז וגלעד משיח

תכנון חתונה נכון יאפשר לכם לעמוד בתקציב, לא להתפזר, לא לבזבז זמן יקר ובעיקר להשיג את התוצאה שאליה כיוונתם. אז רגע לפני החופה והריקודים יש את כל הנושא הזה של תכנון חתונה. כך תעשו זאת נכון

1. שלב ראשון בתכנון חתונה –  לדבר על הפרטים הגדולים וגם הקטנים

כמו כל דבר בחיים, תקשורת היא המפתח להכל, ובמקרה של תכנון חתונה היא חשובה במיוחד. רגע לפני שתקבעו פגישות באולם האירועים, עם הספקים ועם התופרת שמלות, תנסו להבין מה אתם בכלל רוצים מהחתונה הזאת. ככל שתהיו יותר ברורים לעצמכם, כך תהיות ברורים גם לאחרים. חשוב להבין איזה סוג של אולם מעניין אתכם, כמה אורחים אתם רוצים להזמין, האם תרצו להתחתן בקיץ, או חתונת חורף, באמצע שבוע או בסופו, האם תרצו חתונה שישי או חתונה בחמישי בערב, האם תרצו גן או אולם אירועים יפואי כמו הלורנס. תכנון חתונה מכיל לא מעט פרמטרים שצריך לקחת בחשבון וככל שתדברו על עליהם בהתחלה כך תדעו איך לפעול בהמשך. וכך גם תהיו ברורים מול הספקים ואנשי המכירות. כמובן שכל רצון מקבל ביטוי אח”כ בהוצאה כספית, ולא מדובר בהחלטות סופיות, אבל כן להבין מה אתם מחפשים מהחתונה הזאת. סמכו עלינו, זה יעזור לכם מאוד בתכנון החתונה.

2. שלב שני בתכנון חתונה – להכין רשימות

אחרי הדיבורים מגיע שלב המעשים. זה השלב שבו אתם מתחילים עם הרשימות. רשימת מוזמנים באקסל שחשוב לשתף את אמא, אבא וכו’. רשימת המוזמנים קריטית להתחלה של תכנון החתונה כיוון שהיא משפיעה עיקרית על בחירת האולם ועל מחירי המנות. רשימה נוספת שיש להכין היא רשימת המטלות, ספקים ורעיונות שיש לכם, זאת הראשונה שתלווה אתכם לאורך כל תכנון החתונה עד לאירוע. ברשימה הזאת תכניסו את כל הספקים הפוטנציאלים שחשוב לכם: מעצבת אירועים, צלם, צלמת וידאו, דיג’יי לחתונה, מאפרת, מעצבת שמלות, חליפות חתן, שיער, נעליים, סידורי פרחים, מגנטים,מתנותלאורחים, מנחה טקס החופה ועוד ועוד. כל אחד בהתאם למה שהוא רואה לנכון בחתונה שלו

3. שלב שלישי בתכנון חתונה – חיפוש והמלצות

אחרי הרשימות מגיע רגע החיפוש בגוגל שכולל סקירת בלוגים של חתונות, קבוצות פייסבוק לכלות ועוד. פה בדרך כלל תמצאו המון מידע על ספקים, המלצות, השראה לעיצוב ועוד.  הקבוצות הפופולאריות לכלות ברשת הן “כלות אורבניות” “הכלות של my day” ו“כלות אורבניות הקבוצה הסודית”. בנוסף יש לכל אחד מהם אתר מצליח כמו האתר של  “כלות אורבניות” ואת ” my day” בשניהם יש אלפי כתבות של חתונות מקומיות עם השראה לעיצובים, המלצות לספקים (חלקן אמנם מטעם הספקים עצמם, אבל נבחרו בפינצטה), ראיונות עם זוגות ועוד. בשלב תכנון חתונה, שווה לבדוק את כל אלו בטרם תצאו לפגישות עם ספקים

4. שלב רביעי בתכנון חתונה – פגישות ספקים

פה מתחילה העבודה האמיתית. פגישות פגישות ועוד פגישות. ההמלצה שלנו לא להתפזר. את כל המידע יש ברשת – מתמונות של אולמות האירועים וסרטוני וידאו ועד פלייליסטים של הדיג’אים. בחרו לכם 2 ספקים גג מכל תחום ונסו לקבוע פגישות כמה שיותר ברצף, זה יחסוך לכם הרבה זמן, אורך רוח ואנרגיות במהלך תכנון החתונה.

5. שלב חמישי בתכנון חתונה – סגירת פינות

אחרי שסגרתם את הרוב פחות או יותר מגיע שלב סגירת הפינות. פה תצטרכו לעשות קצת עבודה סיזיפית וקצת מרגשת. החלק הסיזיפי הוא סידור השולחנות,העברת רשימת האורחים המסודרת לאולם האירועים ועוד והחלק המהנה יותר הוא כתיבת ברכות אחד לשנייה בטקס, קביעת פגישה לטעימות האלכוהול והאוכל של המקום ועוד. לסיכום, תכנון חתונה לא חייב להיות כאב ראש אם עושים אותו נכון. חשוב לזכור שלאורך כל הדרך הצוות המקצועי של אולם האירועים עומד לרשותכם. בלורנס יש צוות מקצועי ומגוון רחב של ספקים ונשמח להדריך ולעזור לכם לעבור את תכנון החתונה בכיף.

קרדיט צילום: רותם ברק, גלעד משיח, שי פרנקו

חיפוש אחר אולמות אירועים במרכז עד 300 איש לא חייב להיות כאב ראש אם עושים את הבדיקות המתאימות. הנה 5 סיבות שיעזרו לכם להבין מדוע הלורנס הוא אחלה מקום לאירועים רבי משתתפים.

1.    המבנה של האולם אירועים – הלורנס שוכן בתוך מבנה עותומני עתיק ומיוחד

יש לא מעט אולמות אירועים במרכז עד 300 איש אבל לורנס יש רק אחד. לורנס ממוקם בתוך מבנה עות’מאני עתיק שמשתלב מעולה בנוף היפואי המרגש. מדובר במבנה כורכר עתיק ואותנטי עם קשתות אבן ומראה לבנטיני מושלם. מצד אחד הלורנס נמצא בין הגלריות של יפו העתיקה, שוק הפשפשים והסמטאות של העיר העתיקה ומצד שני הוא קרוב למתחם הבילויים המתחדש בשוק הפשפשים וכל המעצבים הצעירים והטרנדים. בסופו של דבר המבנה הייחודי של הלורנס הופך את האירוע שלכם לאחר, כי אין עוד מבנה כזה. ועם נקודת התחלה כזאת, קשה להתחרות.

2.    הקייטרינג –  קייטרינג מעשייה שמתמחה גם באירועים במרכז עד 300 איש

כמו המבנה, כך גם האוכל – איכותי, מחובר לעצמו, יצירתי ובעיקר והכי חשוב טעים.
אתם אמנם מחפשים אולמות אירועים במרכז עד 300 איש, אבל אתם בטח לא רוצים שהאוכל ירגיש כאילו בושל במטבח של גדוד צבאי בצפון, לכן חשוב לבחור בקייטרינג איכותי לאירוע. האוכל של הלורנס מתאפיין בחיבור למקום שבו הוא מוכן, מטבח שמתמקד בעיקר בסגנונות ים תיכונים, מיוון ועד איטליה וספרד. הדייגים ביפו דגו דג מיוחד הבוקר? בערב תוכלו לטעום אותו באירוע שלכם. טרי, אמיתי וטעים. מה עוד? לאורך כל הדרך אנשי המקצוע של “מעשייה” ילוו אתכם בבחירת התפריט הנכון והמתאים לכם, בין אם מדובר באירועים עד 300 איש לחתונה או אירוע עסקי.

3.    עיצוב הפנים – חלל פנים רחב ידיים שמרגיש כמו אולם בוטיק

לא קל לעצב אולמות אירועים עד 300 איש שירגישו כמו אולמות בוטיק, אבל בלורנס זה עובד, לא מעט בגלל עיצוב החלל פנים של המקום. העיצוב של אולם האירועים כולל קירות שקולפו וחושפים את אבן הכורכר היפה, גג ייחודי שמאפשר תצפית ליפו העתיקה, מדפים ייחודים, כסאות משופצים בסגנון שוק הפשפשים הצמוד למקום, קיר צלחות אותנטי לבנטיני, פינת קפה ייחודית וערבית ועוד. זה שיש לכם אירוע רב משתתפים ואתם מחפשים אולמות אירועים במרכז עד 300 איש לא אומר שאתם צריכים להתפשר על הפרטים הקטנים.

4.    הגג של לורנס – מקום אידיאלי להתחלת כל אירוע

מעל החלל הפנימי של הלורנס שוכן לא אחר מהגג של לורנס, מקום מדובר ונכבד בזכות עצמו. בלורנס ניתן לארח עד 250 אורחים באולם הפנימי ועם הגג הוא מתאים גם לאירוע של עד 300 איש במרכז. הגג עצמו משקיף לנופי יפו העתיקה וגן הפסגות, והוא אחלה מקום לאירועי קוקטייל, קבלת פנים בחתונה או מסיבת חברה ואפילו אירועים מיוחדים כמו הקרנת משחקי המונדיאל או חגיגות ימי הולדת עגולות.

5.    צוות מקצועי שמתמחה באירועים גדולים

הצוות שלנו יודע שאחד הפרמטרים שהכי חשובים למי שמחפש אחר אולמות אירועים במרכז עד 300 איש הוא השירות. הצוות של הלורנס הוא צוות מנוסה, שמכיר את הספקים הכי טובים שיש, את האופציות שעומדות בפני מי שמארגן את האירוע, הפתרונות ועוד.

קרדיט צילום: בן קלמר, רותם ברק

הוזלת עלויות, חסכון באנרגיות ושמירה על שלום בית:  יותר ויותר זוגות סוגרים את ארגון חתונה שלושה חודשים מראש. מה זה ההבדל בין לארגן חתונה שנה מראש וחודשיים מראש? בדיוק בשביל זה אנחנו פה

ארגון חתונה בחצי שנה או בחודשיים?

החלטתם להתחתן עוד שלושה חודשים? מזל טוב! יש סיכוי שאתם מהזן הזה של הזוגות הזורם, הסוג שמחפש לארגן חתונה בקצב שלו, ואם זה משמח, אתם לא לבד. יותר ויותר זוגות לוקחים את ארגון החתונה בקלות ובצדק. מי צריך לבחור שמלת כלה חצי שנה מראש ולמה לגרום לאמא להציק לכם במשך 7 חודשים שהיא רוצה להזמין את מירי חברה שלה מהעבודה.

מה ההבדל בין לארגן חתונה שנה מראש לבין שלושה חודשים

שאלה טובה. ההבדלים יכולים לקבל ביטוי בכסף וזמן. תחשבו שארגון חתונה במשך שנה ומתפרס לאורך זמן, מתקצר לשלושה חודשים והולכת לקחת פחות זמן, והמסקנה היחידה היא שחשוב שתהיו יעילים, מדויקים וברורים עם הרצונות שלכם. אם יש לכם זמן לחתונה תוכלו ללכת לבדוק מספר של אולמות אירועים לעומת ארגון חתונה ברגע האחרון שמצריך מכם להיות מדויקים יותר עם הבחירה ומקצר משמעותית את מספר האולמות שתוכלו לבדוק.

יש להכין רשימת צרכים ורצונות ממוקדת מראש (כולל תקציב לאירוע)

בין אם יש לכם זמן עד החתונה או לא, רשימת צרכים ומשימות לתכנון החתונה חשובה לכל סוג של ארגון חתונה. הרשימה עוזרת לעשות סדר בתקציב, סדר במשימות ובחשיבות שלהן וסדר בניהול משק הבית באופן שפוי. אז קודם כל כמובן חשוב לסגור תאריך לאירוע ואולם אירועים (ומספר מוזמנים שמתאים לאולם). את כל אילו יש להכניס למסמך אקסל מסודר, ואיתו גם את ספקי האירוע, מעצב/ת אירוע, שמלת כלה ועוד.

ארגון חתונה יכול גם לחסוך כסף

ארגון חתונה יכול לחסוך לכם עלויות ולא מעט. אם החלטתם לארגן חתונה ברגע האחרון  סביר מאוד שהספקים, ממעצב שיער ועד מאפרת, ישמחו להכניס ליומן שלהם עוד אירוע ברגע האחרון, ולהוזיל עלויות בהתאם. זה לא אומר שהמחירים יחתכו בחצי כי שירות טוב ואיכותי עדיין הוא כזה ששווה לשלם עליו, אבל בהחלט הנחה במחיר. גם באולמות האירועים עצמם תוכלו לקבל הנחה על תאריכים פנויים ברגע האחרון, בעיקר אם החלטתם להתחתן בחורף. אבל גם אם יש לכם זמן עד החתונה, אל תתביישו להתמקח ולבקש הנחה במחירים מנותני השירות השונים

ארגון חתונה עם סגירת חבילת ספקים משתלמת ומותאמת לכם

ארגון חתונה מצריך יעילות גם בבחירת הספקים, לכן מומלץ לבחור בחבילת ספקים מטעם המקום. אולם האירועים הלורנס הוא חלק מקבוצת דינמו (הייאנד, ריברסייד וגלריה דובנוב) שעובדת עם הספקים הטובים שיש בעולם החתונות ועם צוות מנהלים מנוסים ומקצועיים שישמחו לעזור לכם להפיק ולארגן את החתונה.

ולבסוף – איך לנהל את הזמן נכון?

כמו שכתבנו, יש מגמה ברורה של לא מעט זוגות שמארגנים את החתונה שלושה חודשים מראש ולא סוגרים שנה קדימה. אחת הסיבות היא שארגון חתונה יכול לתפוס לא מעט מהזמן הפנוי שלכם ועדיף לנסות לייעל את התהליך. לא מעט זוגות רוצים להתעסק עם ארגון החתונה כמה שפחות זמן ולנסות לקצר ולייעל את התהליך ועל הדרך לחסוך מריבות. כך או כך, חשוב לזכור שבסוף מדובר באירוע שאמור להיות ערב מהנה, משמח ומרגש, והדרך חשובה לא פחות מהמטרה.

קרדיט צילום: מתן כץ, יונתן בן חיים, לוז