חתונה קטנה ביפו

חתונה טבעונית המתקיימת דווקא ביפו העתיקה, היא הצהרה על ערכים של קיימות, כבוד להיסטוריה ולתרבות, והיא משקפת את הרצון להפיק אירוע ייחודי, שונה ומקורי. השילוב של הקסם ההיסטורי של יפו, יחד עם הגישה המודרנית לאוכל ועיצוב, מאפשר לזוגות להפיק חתונה שבה לא מתפשרים על דבר

בעולם החתונות של היום, זוגות רבים מחפשים דרכים לשלב את ערכיהם האישיים באירוע שלהם, וכך להפיק חוויה ייחודית עבור עצמם עבור אורחיהם. יפו העתיקה, שיש בה קסם היסטורי מיוחד, הפכה לאחרונה ליעד מבוקש במיוחד עבור זוגות המחפשים מקום לחתונה טבעונית בתל אביב. השילוב בין הרחובות הציוריים, המבנים העתיקים והאווירה הייחודית של יפו, יחד עם הגישה המודרנית לקיימות וטבעונות, יוצר מתכון מושלם לאירוע שהוא גם מרגש וגם מכבד את הסביבה.

היסטוריה עתיקה פוגשת ערכים מודרניים:
אולמות האירועים ביפו השכילו לשלב בין הישן לחדש

יפו העתיקה, עם ההיסטוריה העשירה שלה, המשתרעת על פני אלפי שנים, מהווה תפאורה ייחודית שיכולה להתאים בדיוק לזוגות המחפשים מקום עם אופי עבור חתונתם. המבנים העתיקים, עם קשתות האבן והחלונות המעוטרים, מספקים רקע טבעי, אותנטי ומרהיב שאין צורך להוסיף לו הרבה. 

אולמות האירועים ביפו השכילו לשלב את הישן עם החדש. תוך שמירה על המראה ההיסטורי של המבנים, הוסיפו מתקנים מודרניים המאפשרים קיום אירוע טבעוני מושלם. מערכות תאורה חסכוניות, מטבחים מאובזרים לתפריטים טבעוניים, ואפילו, במקרים מסוימים, מערכות מיחזור – כל אלה מאפשרים לזוגות לקיים אירוע שהוא גם מרשים וגם ידידותי לסביבה.

חוויה קולינרית טבעונית בלב יפו:
הלוקיישן מתאים באופן מושלם לתפריט טבעוני עשיר ומגוון

האווירה הייחודית של יפו מתאימה באופן מושלם לתפריט טבעוני עשיר ומגוון. השפים של תל אביב והסביבה, ידועים ביכולתם לקחת מרכיבים מקומיים ופשוטים ולהפוך אותם ליצירות קולינריות מרהיבות. בחתונה טבעונית, האורחים יכולים ליהנות ממגוון מנות מרשימות ומפתיעות.

הנה כמה דוגמאות: לפתיחה, סביצ’ה סלק עם אבוקדו וגרגרי חומוס קלויים – מנה המשלבת טעמים ים תיכוניים עם טכניקות בישול מודרניות. לצידה, ניתן להגיש קרפצ’יו ארטישוק ירושלמי עם שקדים קלויים ובלסמי מצומצם, המדגיש את הטעמים העשירים של ירקות השורש המקומיים.

מנות ביניים יכולות לכלול רביולי מבצק כוסמין במילוי ערמונים וכמהין, מוגש ברוטב קרם כרובית עדין, או פטריות פורטובלו ממולאות בקינואה ואגוזי מלך, אפויות בתנור אבן מסורתי. 

למנה עיקרית, קוסקוס ירקות אורגני עם טופו צרוב מציע שילוב מושלם של מסורת, יחד עם חומרי גלם עדכניים. אפשרות נוספת היא תבשיל שעועית לבנה וירקות שורש בסגנון קדרה מסורתית, מתובל בעשבי תיבול טריים מהגינה האורגנית המקומית. לחובבי הטעמים העזים יותר, ניתן להציע קארי ירוק תאילנדי עם טופו משי וירקות עונתיים, המשלב מטבח עולמי עם מרכיבים מקומיים.

לקינוח, מוס שוקולד מריר על בסיס חלב קוקוס מספק סיום מתוק ועשיר לארוחה. אפשרויות נוספות כוללות טארט תאנים טרי עם גלידת וניל על בסיס שקדים, או פבלובה עם קרם קשיו ופירות העונה, המציגה גרסה טבעונית לקינוח הקלאסי.

לצד המנות העיקריות, ניתן להציע מגוון סלטים ותוספות כמו טאבולה קינואה עם עשבי תיבול טריים, סלט שורשים צלויים עם אגוזי פקאן מקורמלים, או חציל קלוי על האש עם טחינה גולמית ורימונים.

תפריט עשיר ומגוון זה מדגים כיצד המטבח הטבעוני המודרני יכול להיות יצירתי, מפתיע ומספק, תוך שימוש במיטב התוצרת המקומית והעונתית. הוא משקף את הרוח היצירתית של השפים ואת המחויבות לקיימות ולאיכות, מה שהופך אותו למושלם עבור זוגות המחפשים חוויה קולינרית ייחודית ומרשימה לחתונתם, ומבלי להתפשר על דבר.

עיצוב ירוק בלב העיר העתיקה

עיצוב החתונה ביפו מאפשר שילוב מושלם של אלמנטים היסטוריים עם גישה ירוקה ומקיימת. במקום פרחים מיובאים, זוגות יכולים לבחור בסידורי פרחים מקומיים ועונתיים, המשתלבים באופן טבעי עם הסביבה. שימוש בחומרים ממוחזרים, כמו בקבוקי זכוכית ישנים כאגרטלים או בדים משומשים כמפות שולחן, מוסיף טאצ׳ אותנטי ומקיים לעיצוב.

צמחים מטפסים, שכבר מעטרים רבים מקירות יפו העתיקה, יכולים להשתלב בעיצוב החתונה ולהוסיף ירוק טבעי לאירוע. סידורי שולחן מקיימים, כמו עציצים קטנים עם עשבי תיבול שהאורחים יכולים לקחת הביתה בסוף הערב, מוסיפים נגיעה אישית ומקיימת.

חוויה תרבותית עשירה: הוספת תוכן מקומי לאירוע

יפו, עם המגוון התרבותי העשיר שלה, מציעה הזדמנויות רבות להעשיר את חוויית החתונה. זוגות יכולים לשלב מוזיקה חיה של אמנים מקומיים, המנגנים מוזיקה ים תיכונית מסורתית או פיוזן מודרני. הופעות אמנות רחוב, כמו ג’אגלרים או ציירי רחוב, יכולות להוסיף אלמנט של הפתעה ושעשוע לאירוע.

המבנים העתיקים, עם החללים האינטימיים, מתאימים בדיוק לאירוע מצומצם: היתרונות של חתונה קטנה ביפו 

בעוד שיפו מסוגלת לארח אירועים גדולים, יש יתרונות רבים לקיום חתונה קטנה ואינטימית במקום. המבנים העתיקים, עם החללים האינטימיים שלהם, מתאימים באופן מושלם לאירועים קטנים יותר. חתונה קטנה מאפשרת לזוגות לספק חוויה אישית יותר עבור כל אחד מהאורחים, עם תשומת לב רבה יותר לפרטים. במילים אחרות, אם אתם מחפשים מקום לחתונה קטנה בתל אביב, אולי מוטב שתתמקדו דווקא ביפו. 

בחתונה קטנה, ניתן להשקיע יותר בכל היבט של האירוע. למשל, ניתן להציע תפריט גורמה טבעוני מורכב יותר, או לספק חוויות אישיות כמו סדנאות קטנות להכנת קוקטיילים טבעוניים. האווירה האינטימית מאפשרת גם יותר אינטראקציות בין האורחים, יוצרת זיכרונות משותפים ומחזקת קשרים.

לסיכום, הבחירה שלכם בערכים לא אומרת שתצטרכו להתפשר על החוויה

בחירה בחתונה טבעונית ביפו העתיקה היא הצהרה על ערכים של קיימות, כבוד להיסטוריה ולתרבות, ורצון להפיק אירוע שהוא חוויה ייחודית, שונה ומקורית. השילוב של הקסם ההיסטורי של יפו, יחד עם הגישה המודרנית לאוכל ועיצוב, מאפשר לזוגות להפיק חתונה שבה לא מתפשרים על דבר.

בשנים האחרונות, מסתמנת בישראל מגמה של זוגות שבוחרים באירועי חתונה קטנים יותר, שינוי המושפע מתהליכים תרבותיים, כלכליים וחברתיים שונים. באירוע מצומצם, זוגות חשים לעתים קרובות קשר עמוק יותר עם כל משתתף, מה שיוצר חוויה משמעותית, איכותית ובלתי נשכחת. עכשיו רק נותר למצוא אולם אירועים מתאים. כך תעשו זאת

בשנים האחרונות, מסתמנת בישראל מגמה של זוגות שבוחרים באירועי חתונה קטנים יותר, שינוי המושפע מתהליכים תרבותיים, כלכליים וחברתיים שונים. אחת הסיבות העיקריות לויתור על הפקות ענק, היא ההערכה הגוברת למפגשים באווירה אינטימית ואישית יותר. באירוע מצומצם, זוגות חשים לעתים קרובות קשר עמוק יותר עם כל משתתף, מה שיוצר חוויה משמעותית, איכותית ובלתי נשכחת. לקשרים קהילתיים ואישיים, יש להם חשיבות משמעותית בתרבות הישראלית, והם בהחלט באים לידי ביטוי באירועים משמחים, לרבות חתונות.

גם לשיקולים כלכליים יש תפקיד מכריע. יוקר המחיה בישראל, במיוחד בערים גדולות כמו תל אביב או ירושלים, הוא גבוה, וחתונות קטנות הן ידידותיות יותר לתקציב, ומאפשרות לזוגות להקצות משאבים בצורה יעילה יותר, בתקופה בה הן עומדים לעתים לקראת רכישת בית או מימוש תוכנית אחרת לעתיד. גישה מעשית זו משקפת מגמה חברתית רחבה יותר הבאה לידי ביטוי בהתנהלות כלכלית אחראית יותר.

בנוסף, ההשפעה של אירועים גלובליים, כמו מגיפת הקורונה, שינתה את נקודת המבט על התכנסויות גדולות (זוכרים את ההגבלות על התקהלות?). מה שהחל כהנחיות מגבילות ״מלמעלה״, שמטרתן היתה להגן על בריאות הציבור, הפך  לבחירה הראשונה של זוגות רבים, גם כאשר מבחינה זו כבר מזמן ניתן לקיים אירועים גדולים. השינוי הזה גרם להערכה מחודשת של מה חשוב בחגיגת חתונה, תוך התמקדות במרכיבי הליבה של אהבה, משפחה וקהילה.

רק באירוע קטן אפשר להתאים באופן אישי את כל המרכיבים

כמו כן, בשנים האחרונות מסתמן רצון גובר להתאמה אישית ולייחודיות. אף אחד לא רוצה ״חתונה כמו של כולם״. אירועי חתונה מצומצמים, בדרך כלל מאפשרים גמישות רבה יותר בבחירת מקום, הקייטרינג והפרטים הקטנים, שלעתים ממש עושים את האירוע. הדבר מאפשר לזוגות לעצב אירוע שבאמת משקף את האישיות שלהם והסגנון המיוחד להם.

מחפשים אולם אירועים ביפו-תל אביב? כך תדעו שזהו האחד בשבילכם

אז החלטתם ללכת על זה, ועכשיו אתם מחפשים מקום לחתונה קטנה ביפו. רגע לפני שמתחילים, יש לנו כמה טיפים שממש יעזרו לכם למקד את החיפוש ולדייק את הבחירה הסופית:

האם המקום באמת מתאים לאירועים קטנים, או שהוא גדול עליהם?

לכאורה, כל אולם אירועים יכול להכיל גם אירוע קטן, אבל כאן צריך מעט יותר לרדת לרזולוציות. כולם יודעים שחשוב לבדוק שהמקום לא קטן מדי ושלאורחים לא יהיה צפוף בחתונה, אבל מה עם הצד השני של המטבע? כשאתם בוחנים את התאמתו של מקום מסוים לחתונה שלכם, חשוב לבדוק שהוא לא גדול מדי, או לחילופין, שניתן לסגור חלק ממנו ולעשות התאמות, על מנת שהוא ירגיש חם ואינטימי. מניסיוננו, אירוח של מעט אנשים (יחסית) בתוך אולם גדול ומרווח, יוצר בעייתיות באווירה, שלא מצליחה להיות חמה ומשפחתית ואישית מספיק. לכן, בדקו את הפריסה, וגם את העיצוב והצבעים במקום, וודאו שכל אלו תומכים בחתונה קטנה. 

האם המקום מעוצב בסגנון מספיק מובחן ומיוחד?

הבעיה עם אולמות אירועים רבים, שהם דומים מדי אחד לשני. מכירים את זה שאתם מנסים להיזכר בכל מיני חתונות שהשתתפתם בהן כאורחים, ולא מצליחים להיזכר איזה אירוע היה של איזה זוג? סביר להניח שהסיבה לכך היא שפשוט האירועים היו דומים מדי. במילים אחרות, האולמות היו כמעט זהים, עד כדי כך שאתם מתקשים להבדיל ואפילו לזכור את החתונה. בדיוק לשם כך, חשוב לבחון את הייחוד של המקום. היתרון שלכם במקרה הזה, הוא שמדובר בחתונה קטנה, ולכן ישנם יותר מקומות מיוחדים לחתונה במרכז שיכולים להיות אופציות עבורכם. המקומות הגדולים לא פעם ״חוטאים״ בדמיון מופלג זה לזה, ואילו המקומות הקטנים בדרך כלל מיוחדים יותר.

אין צורך להיבהל, את הייחודיות של המקום תרגישו ותזהו ברגע שרגלכם תדרוך באולם. ישר תדעו לזהות שזהו מקום מיוחד יותר, שונה ו״לא כמו כולם״. בחנו את סגנון העיצוב, את פריטי הדקורציה, את סגנון התאורה ואת פלטת הצבעים השולטת במקום. לא פעם, מתחמי אירועים מציעים יותר מחלל אחד, למשל חלל פנימי וחלל חיצוני כמו מרפסת, חצר או גג. אם הרגשתם שינוי מובהק באווירה בין שני החללים, אז זהו יתרון בולט לטובת המקום, שבעצם מאפשר לכם לקיים אירוע אחד בשני סגנונות ושני סוגי אווירה בו זמנית.

כמובן, חשוב שהסגנון יתאים לכם באופן אישי. באולמות אירועים מודרניים ואיכותיים, רמת הגמישות והוורסטיליות של החללים היא גבוהה, וכך, גם אם איך שהמקום נראה במבט ראשון זה לא בדיוק זהה לויז׳ן שיש לכם בראש, תוכלו להחיל את החזון הזה על האולם.

בחנו את אולם האירועים גם דרך איכות שירותי הקייטרינג שהוא מציע 

אירוע עם אוכל טוב, מפתיע ומיוחד הוא אירוע מהנה, ייחודי ובעיקר בלתי נשכח. במרבית המקרים, אולמות אירועים מגיעים ״בילט אין״ עם שירותי קייטרינג הפועלים במקום באופן קבוע. נכון שברבים מהם, אם מאוד תרצו, תוכלו להביא חברה אחרת שתפעל באירוע שלכם, אך העניין פחות מומלץ, מסיבות ברורות. לכן, כשאתם בוחנים אולם אירועים מסוים עבור החתונה שלכם, חשוב לבדוק בשלבים הראשונים את חברת הקייטרינג שהם מציעים. תוכלו לבקש לראות תפריטים, ולקבל המלצות מזוגות שנישאו במקום. אם הסגנון הקולינרי לטעמכם והחברה מסתמנת כאיכותית ומומלצת, זהו בהחלט סימן שאולם האירועים הזה מתאים לכם.

לסיכום, אין ספק שהבחירה באירוע חתונה קטן ואיכותי היא בחירה טובה, שיש בה המון יתרונות. עכשיו רק למצוא את המקום המושלם ויאללה, שיהיה במזל. 

אם אין לכם יותר מדי ניסיון בתחום האירועים, אתם ודאי חשים חוסר ביטחון מסוים במהלך החיפוש אחר האולם המושלם עבור החתונה שלכם. איך יודעים איזה מקום הכי יתאים לכם ויהיה איכותי ובסטייל? הפרמטרים שכדאי לבדוק

זהו, התפזרתם, התלבטתם ואירוע החתונה שלכם מתחיל לקבל כיוון. בדיוק בימים אלה, החלטתם להתחיל ולחפש מקום לחתונה קטנה ביפו, אבל אף אחד לא סיפר לכם שזה לא כזה פשוט. סביר להניח שאין לכם יותר מדי ניסיון בתחום האירועים ואתם חשים חוסר ביטחון מסוים במהלך החיפוש אחר האולם המושלם. אתם לא לבד, כמותכם, עוד המוני זוגות חיפשו ובדקו וכמעט סגרו ושוב חיפשו.. והתקשו לבחור במקום אחד, שיבטיח שהאירוע שלהם יתקיים בדיוק כפי שחלמו, דמיינו וקיוו שיהיה. כן, זה ביג דיל. על אף שכרגע הכל נראה לכם דרמטי מכפי שהוא, בחירת האולם לחתונה היא אחת ההחלטות שהן באמת קריטיות להצלחת האירוע, וחשוב לעשות אותה נכון. אז אנחנו כאן כדי לעזור – הכנו רשימה של דברים שחייבים להיות ולאפיין את האולם שאתם בוחרים בו לחתונה האישית שלכם.

מה צריך להיות באולם שתתחתנו בו כדי שתהיה חתונה מושלמת?

סטייל וקסם מיוחד

אתם הרי לא מחפשים סתם מקום גנרי לקיים בו את האירוע שלכם, אלא שפניכם אל עבר מקומות מיוחדים לחתונה ביפו. קודם כל, תשמחו לשמוע שעצם הבחירה ביפו כבר מוסיפה ערך של ייחודיות, כבר מעצם המיקום המיוחד, האותנטי, זה המשלב בין מזרח ומערב, בין ים לבתי אבן, בין ישן לחדש, ובין סגנונות שונים מאוד. העניין האקלקטי הזה שבעיר הזו, שמאגדת במקום אחד כל כך הרבה מגוון, הוא כבר משפיע לטובה על אולם האירועים שימוקם שם, הרי שאי אפשר לנתק את הפנים מהחוץ, והאווירה המיוחדת של יפו היא כבר בילט אין בחתונה שלכם. עם זאת, כן חשוב שבמקום יהיה סטייל עדכני ושיקי, שהעיצוב בו יהיה מושקע עד הפרטים הקטנים ביותר. החל מפריטי ריהוט כמו שולחנות וכיסאות ועד לגופי תאורה מיוחדים, ופריטי דקורציה כמו תמונות ועוד. עוד יותר חשוב – שהסגנון הזה ידבר אליכם. אחרי הכל, אתם הם הכוכבים הראשיים בהצגה, והתפאורה חייבת לשבת עליכם בול. בחירה בסגנון שאינו מתאים לכם עלולה לפגוע באותנטיות של האירוע ואף באווירה. הישארו נאמנים לעצמכם עם כל בחירה שאתם עושים בנוגע לחתונה.

מספיק מרחב אבל גם לא יותר מדי

אם בחתונה קטנה עסקינן, הגודל של האולם בו ייערך האירוע הוא חשוב יותר ממה שאולי שיערתם. לגודל המתחם ולפריסת החללים יש חשיבות רבה מאוד על התנהלות האירוע ויותר מכך, על האווירה שתהיה בחתונה שלכם. אווירה היא תוצר של כמה גורמים יחד, לרבות סגנון ואופי העיצוב במקום, המוזיקה המתנגנת ברקע וכן – גם הגודל של החללים. כאשר מדובר באירוע מצומצם, חשוב שכל המשתתפים יתקשרו זה עם זה, על מנת לתמוך באווירה החמימה, האינטימית והמשפחתית, ולשם כך, חשוב שהחלל יכיל את האורחים בנוחות, אך ישמור אותם יחסית קרובים זה לזה. במילים אחרות, אם עד כה כשבחנתם אולם דאגתם רק שלא יהיה לאורחים שלכם צפוף (דאגה לגיטימית וחשובה אף היא), כדאי לתת את הדעת גם לצד השני של המטבע, ולוודא שגם לא יהיה להם מרווח מדי, מה שעלול לגרום להם להתפזר ופחות לתקשר אחד עם השני.

חניה נוחה 

כבר השכלתם לבחור מיקום מרכזי עבור החתונה שלכם, וזהו צעד מבורך, שיגביר את אחוזי ההשתפות באירוע, וגם את שביעות הרצון של המשתתפים. הרי כשאנחנו מקבלים הזמנה לחתונה במיקום מרוחק ומסורבל להגעה, קיימת סבירות שנוותר על השתתפותנו. עם זאת, חשוב לדאוג לנוחות ההגעה של האורחים עד הרגע שהם פוסעים בשער המקום. בערים מרכזיות כמו תל אביב ויפו לא פשוט למצוא סתם ככה חנייה ברחוב, ולכן, אם בחרתם באולם אירועים במיקום כזה, חשוב שיהיה בו גם חניון צמוד ומוסדר עבור האורחים שלכם.

קייטרינג ברמה גבוהה

אתם יכולים להשקיע מאוד בעיצוב האולם, במתנות לאורחים ובשאר פינוקים, אבל חשוב שנשים את זה על השולחן – האירוע שלכם ישפט קודם כל דרך האוכל שיוגש בו. אולמות אירועים שונים מציעים שירותי קייטרינג שונים, ובואו נעשה לכם את זה פשוט – אם קשה לכם להכריע בין אולם אחד לאחר, בחרו את זה שהאוכל בו הוא ברמה הגבוהה ביותר.

אנשי קשר זמינים ואדיבים

לא נגזים אם נאמר שהנהלת האולם, כלומר אנשי הצוות שיועמדו לרשותכם לאורך תהליך הפקת החתונה, עומדים להיות החברים הכי טובים שלכם בתקופה הקרובה, או לפחות האנשים הכי קרובים למפיקי האירועים ששכרתם את שירותיהם לניהול הפקת החתונה. מומלץ לבחור באולם אירועים שנציגי השירות שלו הם הזמינים והאדיבים ביותר, כאלה שתרגישו נוח לפנות אליהם בכל עניין, בדרך לאחד האירועים החשובים בחייכם, אם לא ״ה-״.

קשר עם ספקים איכותיים

באולמות אירועים רבים נוהגים לעבוד באופן קבוע עם ספקים שונים, לרבות שף וחברת קייטרינג, צוותי הגברה ותאורה, מעצבי פנים וכו׳. אם חשוב לכם שהאירוע שלכם יופק ברמה הגבוהה ביותר, וללא תקלות, בדקו מיהם הספקים העיקריים שהמקום עובד מולם. אם מדובר בספקים איכותיים, הוסיפו עוד נקודות לטובת המקום.

מערכות סאונד ותאורה מתקדמות

אלמנטים שעלולים להיות ״שקופים״ עבור אנשים שאין להם קשר של ממש עם תחום הפקת האירועים, הם המתקנים המשמשים את המקום, לרבות מערכות סאונד ותאורה, שיש להן חשיבות על בכל הנוגע לאיכות, לנראות ולשמע באירועים. כדאי לבדוק את הנושא ולבחון את איכות המערכות הטכניות של המקום. עוד עניין שיסייע לכם לבחור במקום הטוב ביותר.

הצעד החשוב ביותר במסגרת תכנון החתונה, הוא כמובן בחירת אולם האירועים בו תנשאו. הפרמטרים שיסייעו לכם להבין איזה מתחם אירועים הוא המתאים לכם ביותר, להפקה של אירוע התפור בדיוק למידותיכם ולסגנון שלכם

זהו, זה אשכרה קורה, התארסתם והתחלתם לתכנן על אמת את האירוע הגדול בחייכם. בשלב הזה, אין ברירה אלא להניח לרגע את ההתרגשות הגדולה בצד, ולהתחיל לחשוב על כל השלבים והמהלכים שיש לבצע כדי להרים את האירוע הזה על הרגליים ולגרום לו לקרות. העניין הוא שזו אינה משימה פשוטה, והקטע המורכב מתחיל כבר בבחירות הראשוניות שיש לעשות – הדי ג’יי, הקייטרינג, הצלמים, העיצוב, שמלת הכלה וחליפת החתן, הטבעות, ויותר חשוב מהכל – אולם האירועים שיארח את החתונה שלכם.

בחירת אולם האירועים היא אולי הצעד הקריטי ביותר בהפקת החתונה, והיא תשפיע באופן הניכר והמשמעותי ביותר על איך האירוע שלכם יראה, ואיזו אווירה תהיה בו.

בבחירת האולם – אינטואיציה ממש לא מספיקה

אז כבר נסגרתם על זה שאתם עומדים להינשא במרכז, והחלטתם לחפש אולם אירועים בתל אביב שיענה על כל הצרכים שלכם בהתאמה אישית, ושתדרכו בו, מיד תרגישו את האפקט הזה שאתם מחפשים. העניין הוא, שבבחירת האולם בו תינשאו, ממש לא מספיק להשתמש באינטואיציה שלכם כדי לקבוע ש”הוא האחד”. ישנם פרמטרים נוספים חשובים, שחובה לקחת בחשבון לפני שאתם חותמים על ההסכם ומשריינים תאריך. 

היקף החתונה – פרמטר חשוב בבחירת המקום

כמובן שלפני הכל, אתם צריכים להיסגר על כמה מוזמנים יש לכם ברשימה. אחרי שישבתם עם ההורים משני הצדדים ואספתם מכל אחד את המידע על האנשים שחשוב לו שיהיו באירוע, ואחרי שהחלטתם בינכם לבין עצמכם אם אתם מעוניינים באירוע מצומצם, שלא יכלול יותר מ-300 מוזמנים, או בהפקת ענק שתכלול יותר, עכשיו ניתן להתחיל לחפש אולם שמידותיו תואמות את כמות המוזמנים.

טווח גילאי המוזמנים

בעבר הגיל בו אנשים בישראל נהגו להתחתן היה קבוע למדי, ונע בטווחי גילאי ה-20. כמובן שבהתאם, גם גילאי האורחים, ובמיוחד החברים של החתן והכלה, היו צעירים. כיום, גיל הנישואין עלה במידה מסוימת, הרבה זוגות לוקחים את הזמן ונישאים לאחר גיל 30, ויש כאלו שזה בכלל פרק ב’ שלהם, כלומר הפעם השנייה שהם נישאים, ולעיתים הם כבר קרובים יותר ל-40. העניין הזה של הגיל עשוי מאוד להשפיע על סגנון האולם שתבחרו, מאחר ואם למשל מדובר בצעירים, סביר להניח שיהיה לכם חשוב שרחבת הריקודים תהיה גדולה ומזמינה, ותעודד את האורחים לרקוד עד אור הבוקר. אולי יהיה לכם חשוב יותר שיהיה במקום בר מפואר ואולי איזה גג לצאת להתאוורר בו וכו’. אם, לעומת זאת, רוב האורחים הם בוגרים יותר, יכול להיות שתשקיעו דווקא בלאונג’ מפנק עם פינות ישיבה, או למשל, שהעיצוב והסטייל יהיה הפורטה של המקום וכו’.  

הסגנון שלכם מול מאפייני האורחים

נכון שחשוב להתחשב במאפייני האורחים, בגילאים שלהם ובסגנון המועדף עליהם, אך לא פחות חשוב – לזכור שזהו קודם כל האירוע שלכם. אתם, בני הזוג, הם הכוכבים של המסיבה הזאת, וחשוב שהאירוע הזה ישקף את הסגנון וההעדפות שלכם. הדברים האלה צריכים להתבטא הן בבחירת המוזמנים והן בבחירת המקום בו תינשאו, וכמובן – הקייטרינג, העיצוב, הדי.ג’יי וכו’. לדוגמא, אם אתם צעירים שאוהבים לחגוג ובגדול, יתאים לכם אולם רחב ידיים באווירת מסיבה סוערת, אבל אם אתם, לחילופין, טיפוסים סולידיים ושקטים, אולי תתאים לכם יותר חתונה קטנה ביפו, באווירה משפחתית ובסטייל ביתי וחמים. 

מועד החתונה – באיזו עונה ובאיזו שעה יתקיים האירוע?

אחד הפרמטרים שחשוב לתת את הדעת אליהם, הוא העונה בה מתוכנן להיערך האירוע. ישנם מקומות המתאימים יותר לחגיגות קיץ, לרבות מקומות פתוחים או כאלה המצויים בקרבת חוף הים, וישנם מקומות סגורים וחמימים שהולמים יותר אירועי חורף. כמו כן, יש מקומות שהגדולה שלהם היא הנוף המשגע הנשקף מהחלונות או מגג האולם, ואלו יתאימו במיוחד לאירועי צהריים. אירועי ערב עלולים לא פעם לגרום להחמצה ופספוס של אתרים עם נוף מרשים, אבל יש לא מעט אולמות שיופיים דווקא מתגלה בלילה, באמצעות תאורה מיוחדת ואווירה שאי אפשר להתחרות בה. לכן, חשוב לקחת בחשבון את מועד החתונה המדויק, ולנסות להבין ביניכם לבין עצמכם, עוד לפני שהתחלתם בחיפוש האולם – איזה סגנון יתאים למועד הספציפי הזה.

הקייטרינג שהאולם מציע

בואו נשים את זה על השולחן – אוכל טוב הוא כנראה הדבר החשוב ביותר בחתונה שלכם. במסגרת בחירת חברת הקייטרינג, לא מספיק לוודא שהטבחים מכינים את המנות שאתם אוהבים, אלא גם חשוב לשמוע ולהבין כיצד החברה מתנהלת בשטח. מנות מעולות ומשובחות ככל שיהיו, לא שוות כלום אם הן לא מוצעות לאורחים בזמן הנכון ובטמפרטורה הנכונה. אחד הדברים שיכול להבטיח שחברת הקייטרינג מתנהלת היטב, הוא אם היא פועלת באופן קבוע באולם האירועים שבחרתם, כלומר – היא חברת הבית של אולם האירועים. לכן, אם מצאתם אולם אירועים שאתם מתחברים אליו, ואתם גם אוהבים את מה שהקייטרינג של המקום מציע, זהו מקדם המוסיף עוד נקודות לרשימת ה”בעד” של המקום.

מקום שקיבלתם עליו המלצות

כידוע, אין חכם כבעל ניסיון, ויש דברים המתגלים רק בזמן אמת. לכן, חשוב מאוד, רגע לפני שמקבלים את ההחלטה הגורלית – באיזה אולם תינשאו, לקבל המלצות אותנטיות ואמיתיות, ממקור ראשון, מזוגות שכבר התחתנו באולם והם ממליצים עליו בלב שלם. ישנן הרבה טעויות ודברים שעלולים לחבל ביום המיוחד שלכם, וכדאי לגלות מבעוד מועד האם ניהול האולם לוקה בדברים מסוימים, או מנהל את האירועים באופן חלק ומוצלח.